Receta de Curry de camarones con Thermomix®
Mira esta receta de curry de camarones y prepárala con tu Thermomix® para que sorprendas a los tuyos. ¡Simplemente cocina …
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El curry de camarones con Thermomix® es una deliciosa y aromática receta que combina los sabores intensos de las especias con la suavidad y frescura de los camarones. Este plato de origen asiático es perfecto para aquellos amantes de los sabores exóticos y picantes.
La preparación comienza con la selección de camarones frescos y de buena calidad, los cuales se pelan y se desvenan para asegurar una textura suave y sin impurezas. Luego, se procede a hacer una pasta de curry casera utilizando una variedad de especias como el comino, el cilantro, el jengibre, el ajo, la cúrcuma y la cayena. La Thermomix® facilita este proceso al triturar y mezclar todos los ingredientes de manera rápida y eficiente.
Una vez lista la pasta de curry, se saltean unos minutos en el vaso de la Thermomix® para liberar los aromas y potenciar los sabores. Luego se añaden los camarones y se cocinan a fuego lento hasta que estén tiernos y jugosos. Para darle un toque de frescura al plato, se agregan algunas hojas de cilantro picado y jugo de limón al final de la cocción.
Este curry de camarones es perfecto para servir como plato principal acompañado de arroz basmati o naan, un pan plano típico de la cocina india. Además, se puede personalizar añadiendo otros ingredientes como verduras como el brócoli o los pimientos, o incluso sustituyendo los camarones por pollo o tofu para adaptarlo a las preferencias de cada comensal.
En resumen, la receta de curry de camarones con Thermomix® es una explosión de sabores intensos y exóticos que hará las delicias de cualquier amante de la cocina asiática. Con la ayuda de la Thermomix®, la preparación se vuelve fácil y rápida, garantizando un plato lleno de sabor y textura.
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