POMME DUCHESSE | #monsieurcuisine ou #thermomix
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POMME DUCHESSE | #monsieurcuisine or #thermomix con Thermomix
Una deliciosa receta de Pomme Duchesse, perfecta para acompañar tus platos principales. Estas elegantes y deliciosas bolitas de puré de patatas son un éxito garantizado en la mesa.
Ingredientes para Pomme Duchesse
- Patatas 1kg
- Mantequilla 100g
Instrucciones para Pomme Duchesse
Paso 1: Pelar las patatas y cortarlas en trozos. Colocar en el vaso del Thermomix junto con la mantequilla y programar 20 minutos a 100 grados de temperatura, velocidad 1.
Paso 2: Una vez cocidas las patatas, triturar a velocidad 4 durante 20 segundos. Luego, colocar la mezcla en una manga pastelera con boquilla rizada y formar pequeñas rosas en una bandeja de horno.
Paso 3: Hornear a 180 grados durante 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. ¡Listo para disfrutar!
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