Pollo al Limón estilo Oriental | Recetas Thermomix
Hacía tiempo que no subía una receta con aires orientales a la web. Y eso es raro, porque me vuelven loco este tipo de platos. La propuesta de esta semana es un Pollo al Limón estilo Oriental que os recordará mucho al que solemos comer en este tipo de restaurantes.
Aquí os dejo el enlace para acceder a la receta completa 👉🏻http://www.cocinillastm5.com/2018/03/pollo-al-limon-estilo-oriental.html
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Ingredientes
500 g de pollo ( puede ser pechuga o contramuslo ) en trozos pequeños
4 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
30 g de zumo de limón
10 g de salsa de soja
20 g de ketchup o salsa barbacoa
60 g de miel
1 cucharadita de maicena y un poco de agua para diluirla
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¡No te la pierdas!
¡Espero que os guste mucho, cocinillas!
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¡Un saludo a todos, cocinillas!
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ACCESORIOS
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Más sobre Pollo al Limón estilo Oriental | Recetas Thermomix
El pollo al limón estilo oriental es una deliciosa y exótica receta que combina sabores intensos y frescos. Esta preparación, ideal para los amantes de la comida asiática, se caracteriza por su mezcla de ingredientes aromáticos y especias que le otorgan un sabor único y sorprendente.
La base de este plato es el pollo, que se corta en trozos pequeños y se marina en una mezcla de salsa de soja, jengibre rallado, ajo picado y el jugo de limón fresco. Esta marinada le da al pollo un sabor intenso y delicioso, además de ayudar a que la carne se mantenga jugosa y tierna durante la cocción.
Una vez marinado, el pollo se cocina al vapor en la Thermomix, lo que permite que los sabores se integren de manera homogénea y que la carne conserve su jugosidad. Mientras el pollo se cocina, se prepara la salsa de limón, que es el toque final y distintivo de este plato. La salsa se elabora con el jugo de limón, azúcar, salsa de soja y almidón de maíz para espesarla.
Una vez que el pollo está cocido, se vierte la salsa de limón sobre él y se cocina durante unos minutos más para que se mezclen los sabores. El resultado es un pollo al limón con un sabor equilibrado entre lo dulce y lo ácido, con un toque oriental que lo hace único. Este plato se puede servir acompañado de arroz blanco o fideos de huevo, y se puede decorar con rodajas de limón y cilantro fresco para darle un toque de frescura y color. El pollo al limón estilo oriental es una opción perfecta para sorprender a tus invitados con un plato sabroso y exótico, que combina ingredientes de la cocina asiática con la comodidad y practicidad de la Thermomix.
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