Polea en Thermomix TM5

Poleá es como unas gachas dulces, muy típica en mi tierra y se suele comer en meriendas en familia. Todas las recetas en …

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Poleá en Thermomix TM5

La Poleá es una deliciosa receta dulce muy típica en mi tierra y se suele disfrutar en meriendas en familia. A continuación, te enseñaré cómo prepararla en la Thermomix TM5.

Ingredientes para Poleá en Thermomix TM5:

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 litro de leche

Instrucciones para Poleá en Thermomix TM5:

1. Vierte la harina en el vaso de la Thermomix y programa 10 segundos, velocidad 5 para tamizarla.

2. Añade la leche al vaso y programa 20 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 4.

3. Pasados los 20 minutos, programa 5 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 2.

4. Retira la Poleá del vaso y viértela en cuencos individuales.

5. Deja enfriar antes de servir.

¡Disfruta de esta deliciosa Poleá en familia!

Receta completa en:
www.youtube.com