Pesto de Basil de Thermomix
Pesto de Albahaca Thermomix
¡Nuestro delicioso pesto de albahaca Thermomix está hecho con solo 5 ingredientes y es perfecto para usar como salsa o pasta! ¡Es tan versátil que puedes usarlo en una variedad de platos!
Ingredientes para Pesto de Albahaca Thermomix
– 50 gramos de hojas de albahaca fresca
– 50 gramos de queso parmesano
– 1 diente de ajo picado
– Sal y pimienta al gusto
– 60 gramos de piñones o anacardos
– 75-100 gramos de aceite de oliva
Instrucciones para Pesto de Albahaca Thermomix
1. Tostar los piñones o anacardos en una sartén a fuego lento hasta que estén dorados. Reservar.
2. Colocar la albahaca, queso parmesano, ajo, sal y pimienta en el tazón Thermomix. Mezclar durante unos segundos.
3. Agregar los piñones y picar brevemente.
4. Con las cuchillas girando, añadir lentamente el aceite de oliva hasta obtener la textura deseada.
5. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
¡Disfruta de este delicioso pesto casero hecho en Thermomix en tus platos favoritos! 😊
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