Pâte à pizza au Thermomix
Une bonne pâte à pizza au Thermomix, c’est de la farine, de l’eau, du sel, de la levure et un chouïa d’huile d’olive. La simplicité à l’état pur.
Et comme souvent, ce sont les produits simples qui nous donnent le plus de plaisir. Une pâte à pizza fine, craquante, joliment boursouflée, garnie de deux ou trois bons produits bien choisis. Ça vous fait une pizza qui vaut le meilleur des repas fins.
La recette est ici : https://yummix.fr/pate-a-pizza-thermomix/
Más sobre Pâte à pizza au Thermomix
La «Pâte à pizza au Thermomix» es una deliciosa masa de pizza preparada de manera rápida y sencilla utilizando el famoso robot de cocina Thermomix. Esta masa se caracteriza por ser tierna y esponjosa por dentro, con una corteza crujiente y dorada por fuera. Es perfecta para hacer pizzas caseras con los ingredientes que más te gusten.
La receta comienza mezclando harina de trigo con levadura, sal y agua en el vaso del Thermomix. El robot se encarga de amasar la masa durante unos minutos, hasta que se forme una bola suave y elástica. Luego, se deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, para que la levadura haga su trabajo y la masa leve.
Una vez que la masa ha reposado y duplicado su tamaño, se puede proceder a estirarla y darle forma de pizza. Es importante enharinar bien la superficie de trabajo y el rodillo para que la masa no se pegue. Se recomienda estirarla lo más fina posible si quieres obtener una base de pizza crujiente.
Una vez que la masa está estirada, se puede agregar la salsa de tomate y los ingredientes de tu elección, como queso, jamón, champiñones, aceitunas, etc. Luego, se hornea la pizza en el horno precalentado a alta temperatura durante unos minutos, hasta que la base esté dorada y crujiente, y el queso se haya derretido y esté burbujeante.
La «Pâte à pizza au Thermomix» es una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de una pizza casera hecha desde cero, pero no tienen mucho tiempo para dedicar a la preparación de la masa. Con Thermomix, todo el proceso se simplifica y se obtiene una masa de calidad profesional en poco tiempo. ¡Prepara tu propia pizza en casa y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta!
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