PALITOS DE ANCHOAS Y SOBRASADA CON THERMOMIX
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Los palitos de anchoas y sobrasada con Thermomix son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como parte de una tabla de quesos y embutidos. Esta receta combina dos sabores intensos y deliciosos: las anchoas y la sobrasada.
Para preparar estos palitos, necesitarás la ayuda de una Thermomix, que te facilitará el proceso y garantizará una mezcla homogénea y perfecta. Comenzaremos mezclando la sobrasada, un embutido típico de la gastronomía española, con el queso crema y la mantequilla. La Thermomix se encargará de triturar y mezclar los ingredientes hasta obtener una pasta suave y unificada.
Una vez lista la pasta de sobrasada, añadiremos las anchoas picadas finamente y las mezclaremos suavemente para que se distribuyan de manera uniforme por toda la masa. Este ingrediente le aportará un sabor salado y característico a los palitos.
A continuación, formaremos los palitos con la masa obtenida y los distribuiremos en una bandeja apta para horno. Los hornearemos a temperatura media durante unos minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
El resultado final son unos palitos con un sabor intenso y delicioso. La sobrasada aporta un toque especiado y sabroso, mientras que las anchoas le dan un toque salado y marinado. Esta combinación de sabores tan distintos pero complementarios se convierte en una auténtica explosión de sabor en cada bocado.
Estos palitos de anchoas y sobrasada con Thermomix son perfectos para servir como aperitivo en cualquier ocasión, ya sea una reunión con amigos, una comida familiar o simplemente para disfrutar de un momento de antojo. Son fáciles de hacer, requieren pocos ingredientes y se pueden preparar con antelación, lo que los convierte en una opción práctica y deliciosa para cualquier ocasión.
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