Nuggets de pollo: fritos, al horno y en freidora de aire

Te enseño a preparar nuggets de pollo de manera fácil y rápida y los cocino de tres formas diferentes: los tradicionales fritos en aceite, horneados o en Airfryer. Hacer nuggets en casa es muy sencillo y se necesitan muy pocos ingredientes. Es una de esas recetas de Fast Food que merece mucho la pena hacerla casera, para saber que lleva y adaptar los ingredientes y cantidades a tu gusto.

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INGREDIENTES:

2 pechugas de pollo

2 rebanadas de pan de molde

100 ml de leche entera

60 g queso crema (tipo Philadelphia)

Pimienta negra

Sal

Para el rebozado:

Harina de trigo (solo para los que van fritos)

Pan rallado con cereales sin azúcar

2 huevos M

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CONTENIDOS EXTRAS

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Las Recetas de MJ

2023

Más sobre Nuggets de pollo: fritos, al horno y en freidora de aire

Los nuggets de pollo son una deliciosa opción de comida rápida que se ha convertido en un clásico en muchos hogares. Estos pequeños trozos de pollo empanizados y fritos son irresistibles para niños y adultos por igual. Existen diferentes formas de prepararlos, brindando opciones más saludables y variadas para disfrutar de este plato.

La versión clásica de los nuggets de pollo consiste en cortar pechugas de pollo en trozos pequeños y empanizarlos en una mezcla de pan rallado y especias. Luego, se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes por fuera, mientras que por dentro conservan la jugosidad y sabor del pollo. Estos nuggets fritos son una verdadera tentación para aquellos que buscan un bocado sabroso y indulgente.

Para aquellos que prefieren una opción más saludable, los nuggets de pollo al horno son una excelente alternativa. En lugar de freírlos en aceite, se hornean en el horno, lo que reduce considerablemente la cantidad de grasa. Sin embargo, esto no significa que pierdan su sabor y textura crujiente. Al hornearlos, los nuggets se cocinan de manera uniforme, conservando su jugosidad y ofreciendo una opción más saludable sin sacrificar el sabor.

Una opción más moderna y popular para preparar nuggets de pollo es utilizar una freidora de aire. Este electrodoméstico utiliza aire caliente para cocinar los alimentos, reduciendo aún más la cantidad de grasa necesaria para obtener un resultado crujiente. Los nuggets de pollo preparados en una freidora de aire son bajos en grasas y calorías, lo que los convierte en una elección ideal para aquellos que buscan una alimentación más equilibrada. Además, la freidora de aire permite cocinar los nuggets de manera rápida y eficiente, obteniendo un resultado similar al de la fritura tradicional.

En resumen, los nuggets de pollo son una opción deliciosa y versátil que se puede preparar de diferentes formas: fritos, al horno y en freidora de aire. Cada una de estas técnicas de cocción ofrece resultados distintos, pero igualmente sabrosos. Ya sea que prefieras la versión clásica y crujiente, una opción más saludable al horno o los beneficios de una freidora de aire, los nuggets de pollo son una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

Receta completa en:
www.youtube.com