Muffins à la feta et aux herbes #food #recettethermomix #recipe #muffins
Muffins salés à la feta et aux herbes ! 😍🌱
Un vrai délice, super moelleux et surtout… TROP FACILE avec le Thermomix ! 🤩 Idéal pour l’apéro ou un déjeuner léger.
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Ingrédients :
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
1 yaourt nature
3 c.à.s d’huile d’olive
1 c.à.s d’aneth
1 c.à.s de basilic
Poivre
Sel
130 g de feta, coupée en morceaux
Instructions :
– Mélange des ingrédients secs : Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine et la levure chimique.
– Mélange des ingrédients liquides : Ajoutez les œufs, le yaourt nature et l’huile d’olive.
– Premier mélange : Réglez le Thermomix sur 15 secondes / Vitesse 4.
– Raclage : Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
– Ajout des herbes et de l’assaisonnement : Intégrez l’aneth, le basilic, le poivre et le sel.
– Ajout de la feta : Incorporez la feta coupée en morceaux.
– Deuxième mélange : Réglez le Thermomix sur 10 secondes / Vitesse 3.
– Préparation du moule : Graissez les empreintes de votre moule à muffins (si nécessaire).
– Remplissage : Versez la pâte dans les empreintes du moule.
– Cuisson : Enfournez pendant 35 minutes à 180°C.
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Muffins salés à la feta et aux herbes
Des muffins salés délicieux à la feta et aux herbes, moelleux à souhait et très faciles à réaliser avec le Thermomix ! Parfait pour l’apéro ou un déjeuner léger.
Ingrédients pour Muffins salés à la feta et aux herbes
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 1 yaourt nature
- 3 c.à.s d’huile d’olive
- 1 c.à.s d’aneth
- 1 c.à.s de basilic
- Poivre
- Sel
- 130 g de feta, coupée en morceaux
Instructions pour Muffins salés à la feta et aux herbes
– Mélange des ingrédients secs : Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine et la levure chimique.
– Mélange des ingrédients liquides : Ajoutez les œufs, le yaourt nature et l’huile d’olive.
– Premier mélange : Réglez le Thermomix sur 15 secondes / Vitesse 4.
– Raclage : Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
– Ajout des herbes et de l’assaisonnement : Intégrez l’aneth, le basilic, le poivre et le sel.
– Ajout de la feta : Incorporez la feta coupée en morceaux.
– Deuxième mélange : Réglez le Thermomix sur 10 secondes / Vitesse 3.
– Préparation du moule : Graissez les empreintes de votre moule à muffins (si nécessaire).
– Remplissage : Versez la pâte dans les empreintes du moule.
– Cuisson : Enfournez pendant 35 minutes à 180°C.
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