MIXX-TV #295: Hirsebratlinge aus dem Thermomix® & Airfryer
Gottesnahrung, ein Trend, der die Menschen mit ihrem Essen zur Basis zurückholen will. Erdverwachsen, klar, gesund. In der aktuellen MIXX 2/26 widmen wir uns genau diesem Thema, so wie heute bei MIXX-TV.
Sylvia macht heute die Hirsebratlinge, die wir im Thermomix® vorbereiten und im Airfryer vollenden, das Rezept gibt euch allerdings die Variante in der Pfanne wieder.
Das Buch zum Trendthema Gottesnahrung gibt es im Shop des HEEL Verlag zu bestellen: https://www.heel-verlag.de/Das+grosse+Buch+der+Gottesnahrung.htm
Hier könnt ihr die neue MIXX direkt bestellen: https://www.heel-verlag.de/mixx+2-2026+gesunder+start+2026-.htm
Lasst uns backen!
Hirsebratlinge
Zubereitungszeit: 50 Min.
Portionen: 2
Zutaten:
200 g Hirse
500 g Gemüsebrühe
1 Handvoll Petersilienblätter
1 Ei, Größe M
1 EL Schnittlauchröllchen
Salz & Pfeffer, nach Belieben
Pflanzenöl zum Braten
Die Hirse in ein Sieb geben und unter heißem Wasser abwaschen. Dann in den Mixtopf geben, mit der Gemüsebrühe bedecken und 10 Minuten/100°C/Linkslauf/Stufe 1 erwärmen. Danach 30 Minuten/80°C/Linkslauf/Stufe 1 köcheln lassen. Anschließend abgießen und etwas auskühlen lassen.
Die Petersilienblätter im gereinigten Mixtopf 5 Sekunden/Stufe 5 fein hacken. Stücke mit dem Spatel nach unten schieben.
Das Ei hinzugeben, 20 Sekunden/Stufe 4 verquirlen und mit Hirse, Schnittlauch, Salz und Pfeffer 40 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 vermischen.
Aus der Masse mit angefeuchteten Händen gleich große Puffer formen und diese in einer heißen Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten knusprig braten.
Und?
Ist es euch auch so gut gelungen? Das wollen wir sehen. Postet eure Bilder mit dem Hashtag #MixxTV auf unsere Facebook-Seite oder markiert uns bei Instagram.
Facebook: https://www.facebook.com/mixxmagazin/
Instagram: https://www.instagram.com/mixxmagazin/
Abonniert unseren YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCpRlpQog6k4T2oEoCgNlBKg/
Lasst einen Daumen hoch für das Video da und drückt auf die Glocke, damit ihr kein weiteres Video von uns mehr verpasst!
Hier gibt es die aktuelle MIXX direkt zu kaufen: https://www.heel-verlag.de/mixx+2-2026+gesunder+start+2026-.htm
Lob, Kritik, Fragen und Anregungen gerne unter dieses Video, per Direktnachricht oder per Mail an [email protected].
Wenn ihr ein Abo der MIXX beziehen wollt, besucht uns gerne auf www.mixx-online.de!
Zubehör, Bücher, Einzelhefte und mehr findet ihr in unserem neuen www.mixx-shop.de. Shoppen mit Genuss!
Hinweise zur verwendeten Musik:
Ocean by KV https://youtube.com/c/KVmusicprod
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/2OCvpHU
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/a8ctDtA7OK8
Wir hoffen, dass euch die neue Ausgabe von MIXX-TV gefallen hat und wir euch nächste Woche wieder begrüßen dürfen, wenn wir das Beste aus dem Thermomix® für euch vorkochen.
Guten Appetit!
#MIXX #Thermomix #Airfryer
Más sobre MIXX-TV #295: Hirsebratlinge aus dem Thermomix® & Airfryer
Hirsebratlinge aus dem Thermomix® & Airfryer
Eine gesunde und leckere Alternative für alle, die sich für Gottesnahrung interessieren.
Ingredientes para Hirsebratlinge
- 200 g Hirse
- 500 g Gemüsebrühe
- 1 Handvoll Petersilienblätter
- 1 Ei, Größe M
- 1 EL Schnittlauchröllchen
- Salz & Pfeffer, nach Belieben
- Pflanzenöl zum Braten
Instrucciones para Hirsebratlinge
Die Hirse abwaschen und mit Gemüsebrühe im Thermomix® erwärmen. Dann abgießen und abkühlen lassen. Petersilienblätter hacken, Ei hinzufügen und mit Hirse, Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermischen. Puffer formen und in der Pfanne knusprig braten.
😊
www.youtube.com
Cargando...
