Mermelada de Fresa Sin Azúcar | Recetas Thermomix
Después de abusar un poco de los dulces en Semana Santa, hoy os propongo una opción muy sana para nuestros desayunos y meriendas. Se trata de Mermelada de Fresas Sin Azúcar que nos ayudará a compensar esos kilitos que hayamos podido pillar por culpa de las torrijas, buñuelos y demás. Por culpa de ellos, no nuestra…
Tiempo 1 hora
Raciones 500 g
Ingredientes
500 g de fresas
30 g de miel
2 hojas de gelatina o 1 g de agar agar si sois veganos
1 chorrito de zumo de limón ( opcional )
Aquí os dejo el enlace para acceder a la receta completa 👉🏻 http://www.cocinillastm5.com/2018/03/mermelada-de-fresas-sin-azucar.html
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Más sobre Mermelada de Fresa Sin Azúcar | Recetas Thermomix
La mermelada de fresa sin azúcar es una deliciosa opción para aquellos que buscan cuidar su alimentación y reducir el consumo de azúcar. Con la ayuda de la Thermomix, es posible obtener una mermelada de fresa casera, saludable y llena de sabor.
Esta mermelada se caracteriza por su textura suave y untuosa, perfecta para disfrutar en el desayuno o merienda. A diferencia de las mermeladas comerciales, esta receta no contiene azúcar añadido, lo que la convierte en una opción ideal para personas con diabetes o que simplemente desean seguir una dieta más equilibrada.
El proceso de elaboración es muy sencillo, gracias a la facilidad de uso de la Thermomix. En primer lugar, se deben seleccionar fresas maduras y frescas, ya que su sabor será determinante en el resultado final. Estas se lavan y trocean, para luego añadirlas a la Thermomix junto con otros ingredientes como zumo de limón y edulcorante natural, como la stevia o el eritritol.
La Thermomix se encarga de triturar y cocinar la mezcla a la temperatura adecuada, logrando una mermelada de fresa de consistencia perfecta. Al no llevar azúcar añadido, es importante tener en cuenta que su conservación es más limitada que la de las mermeladas tradicionales, por lo que se recomienda guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador y consumirla en un plazo no superior a dos semanas.
La mermelada de fresa sin azúcar es una opción saludable y sabrosa para disfrutar en el desayuno o merienda. Su elaboración casera con la ayuda de la Thermomix garantiza un resultado delicioso y libre de azúcares añadidos. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus seres queridos con una mermelada casera y llena de sabor!
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