Marmitako en thermomix
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Marmitako en Thermomix
Marmitako es un plato tradicional de la cocina vasca que se prepara con bonito del norte, patatas, pimiento verde, tomate, cebolla y pimiento choricero. Es un guiso delicioso perfecto para los días de frío.
Ingredientes para Marmitako en Thermomix
- Bonito del norte 1 kg
- Patatas 500 g
- Pimiento verde 1 unidad
- Tomate 2 unidades
- Cebolla 1 unidad
- Pimiento choricero 1 unidad
Instrucciones para Marmitako en Thermomix
1. En primer lugar, cortar el bonito del norte en trozos medianos y reservar.
2. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas.
3. Picar el pimiento verde, el tomate, la cebolla y el pimiento choricero.
4. En el vaso de la Thermomix, añadir un poco de aceite y programar 5 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara.
5. Agregar la cebolla, el pimiento verde, el tomate y el pimiento choricero. Programar 10 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara.
6. Añadir las patatas y programar 5 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara.
7. Por último, incorporar el bonito del norte y programar 5 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara.
8. Servir caliente y disfrutar de este delicioso Marmitako en Thermomix.
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