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Cómo hacer Risotto de Champiñones con Thermomix

Una deliciosa receta de risotto cremoso con champiñones, perfecta para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes para Risotto de Champiñones con Thermomix

• 300g de arroz arborio
• 200g de champiñones

Instrucciones para Risotto de Champiñones con Thermomix

1. En el vaso de la Thermomix, colocar los champiñones limpios y troceados. Programar 5 segundos, velocidad 5.

2. Añadir un poco de aceite y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

3. Agregar el arroz y programar 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.

4. Añadir agua y caldo de verduras, programar 18 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.

5. Dejar reposar unos minutos antes de servir y ¡listo para disfrutar!

Receta completa en:
www.youtube.com