Judías verdes con tomate, huevo y atún, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes: 1 cebolla, 30 g aceite, 500 g judías verdes ( pueden ser congeladas), 200 g tomate frito, 100 g agua, 1 pastilla de caldo de verduras, 3 huevos, 2 latas de atún escurridas

PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso la cebolla con el aceite 4 seg/ vel 5, sofreímos 8 min/120/ vel 2

Añadir el agua, tomate, pastilla de caldo y judías verdes 25 min/120/ giro inverso/ vel 1,ponemos los huevos en el varoma que se hagan a la vez

Ponemos en una fuente lo del vaso y añadimos por encima los huevos troceados y el atún desmigado,si os gusta podéis añadir más tomate

Que aproveche!!!

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Más sobre Judías verdes con tomate, huevo y atún, fácil y rico con Thermomix

Las judías verdes con tomate, huevo y atún son una deliciosa y saludable opción para disfrutar de una comida equilibrada y llena de sabor. Esta receta, preparada con la ayuda de la Thermomix, es fácil de hacer y garantiza un resultado delicioso.

Para comenzar, las judías verdes frescas se limpian y se cortan en trozos, listas para ser cocidas al vapor en el varoma de la Thermomix. Mientras las judías se cocinan, se prepara una salsa de tomate casera utilizando tomates maduros, cebolla, ajo y especias. Esta salsa se añade a las judías verdes, dándoles un sabor suave y delicioso.

Además, se añaden huevos cocidos y atún en aceite para enriquecer el plato. Los huevos, previamente cocidos en el recipiente Varoma de la Thermomix, se pelan y se cortan en rodajas o en trozos, aportando un sabor cremoso y una textura suave a la mezcla. El atún, por otro lado, se desmiga y se añade al plato para darle un toque salado y sabroso.

La Thermomix, con su función de cocinar al vapor y su capacidad para mezclar y triturar ingredientes, es una herramienta ideal para preparar esta receta. No solo agiliza el proceso de cocción, sino que también facilita la elaboración de la salsa de tomate casera y la integración de los ingredientes.

En resumen, las judías verdes con tomate, huevo y atún son una opción fácil y deliciosa para disfrutar de una comida nutritiva y llena de sabor. La Thermomix simplifica el proceso de preparación y garantiza un resultado final exquisito. Este plato es perfecto para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión.

Receta completa en: