Hígado encebollado al Oporto | #Thermomix

Ingredientes (para 2 personas): – 1/2 kilo de hígado de ternera – una cebolla – 2 dientes de ajo – una cucharada de Pimentón de la …

Más sobre Hígado encebollado al Oporto | #Thermomix

Hígado encebollado al Oporto

Una deliciosa receta de hígado de ternera encebollado con un toque de Oporto.

Ingredientes para Hígado encebollado al Oporto

• 1/2 kilo de hígado de ternera
• una cebolla
• 2 dientes de ajo
• una cucharada de Pimentón de la…

Instrucciones para Hígado encebollado al Oporto

1. En una sartén, calentar un poco de aceite y dorar la cebolla y el ajo picados.

2. Agregar el hígado cortado en tiras y cocinar hasta que esté dorado por fuera pero jugoso por dentro.

3. Añadir el pimentón y el Oporto, cocinar por unos minutos más.

4. Servir caliente acompañado de arroz blanco o puré de papas.

Receta completa en:
www.youtube.com