¡Haz caramelo con Thermomix! Modo Puntos de Azúcar – Thermomix® México

Cocinando con Thermomix® lograrás preparar delicioso caramelo casero y miles de recetas dulces con el Modo Puntos de azúcar. ¿Ya lo has utilizado? Recuerda que a haciendo uso de los Modos podrás sacarle el mayor provecho a tu mejor aliada en la cocina. Te dejamos este video donde podrás ver el fácil proceso para preparar una de las recetas más populares.

Thermomix® de Vorwerk es el auxiliar de cocina programable con la tecnología más avanzada del mundo que cambiará tu forma de cocinar y desarrollará todo tu potencial culinario mientras ahorras tiempo y esfuerzo. Su diseño compacto reúne un enorme poder, versatilidad e innovación.

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Más sobre ¡Haz caramelo con Thermomix! Modo Puntos de Azúcar – Thermomix® México

¡Haz caramelo con Thermomix! Modo Puntos de Azúcar es una receta infalible para los amantes del caramelo que quieren aprender a hacerlo en casa. Con la ayuda de la Thermomix, la tarea se vuelve mucho más fácil y rápida.

El Modo Puntos de Azúcar es una función especial de la Thermomix que permite controlar la temperatura del azúcar mientras se cocina, lo que es clave para lograr el punto justo de caramelo. La receta es muy sencilla y se puede personalizar según tus gustos: puedes añadirle sal, mantequilla, esencias o colorantes para darle un toque especial.

Lo primero que debes hacer es preparar todos los ingredientes y utensilios necesarios: azúcar, agua, jarabe de maíz, termómetro de caramelo, una cuchara de madera y una bandeja con papel de horno. A continuación, sigue las instrucciones que te indica la Thermomix y deja que haga su magia: ajusta la temperatura, el tiempo y la velocidad, y ve añadiendo los ingredientes en el momento preciso.

Lo más importante en esta receta es hacer caso al termómetro de caramelo, que debe marcar una temperatura de entre 160 y 180°C para que el caramelo quede perfecto. Cuando lo alcances, vierte el caramelo en la bandeja y deja que se enfríe y endurezca antes de cortarlo en trozos.

En resumen, ¡Haz caramelo con Thermomix! Modo Puntos de Azúcar es una receta imprescindible para aquellos que quieran disfrutar del sabor y la textura del caramelo hecho en casa. Gracias a la Thermomix y al Modo Puntos de Azúcar, conseguirás un resultado profesional con un mínimo esfuerzo. ¿Te animas a probarlo?

Receta completa en: