Galletas lazo, de dos colores

Hace frío, ¿verdad? Pues ya tenemos excusa para encender el horno y preparar unas ricas galletas lazo.

Son de dos colores y de dos sabores también, aunque partimos de una masa inicial. Esa masa la dividiremos en dos y, a una de las mitades, le añadiremos el cacao.

Si tenéis niños seguro que estarán encantados de ayudaros a prepararlas. Os dejo en enlace a un recopilatorio con otras galletas que se pueden preparar con los más pequeños.

Galletas lazo, de dos colores

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Fáciles de hacer, bonitas y muy ricas.

  • Ascen Jiménez
  • Cocina: moderna
  • Tipo de receta: desayuno
  • Calorias: 70
  • Raciones: 34
  • Tiempo de preparado:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:
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Ingredientes

Para la masa:

Para rebozar:

Preparación

  1. Ponemos en el vaso la harina, la mantequilla, el zumo de naranja, la miel, el agua, los 40 g de azúcar y la levadura. Programamos 30 segundos, velocidad 4.

  2. Sacamos del vaso la mitad de la masa (aproximadamente), la compactamos y reservamos.

  3. Añadimos al vaso los 10 g de cacao en polvo. Programamos 15 segundos, velocidad 4. Sacamos la masa marrón del vaso y la compactamos también.

  4. Precalentamos el horno a 180º.

  5. Formamos bolitas de unos 7 o 10 gramos con la masa blanca. Formamos también bolitas de unos 7 o 10 gramos con la masa marrón.

  6. Cogemos una bolita de cada color. Las ponemos en la mano y formamos una tira de masa de unos 10-12 centímetros. Veremos cómo los colores se entremezclan a su antojo.

  7. Unimos esa tira por los extremos, formando una especie de lazo.

  8. Hacemos eso con todas la bolitas.

  9. Pasamos los lazos por un plato con azúcar moreno, rebozándolos. Los vamos colocando sobre una o dos bandejas de horno que habremos cubierto previamente con papel de hornear.

  10. Horneamos a 180º durante 15 minutos aproximadamente.

Más información – 12 galletas para cocinar con niños

Receta completa en:
Fuente de la receta www.thermorecetas.com
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