Galletas de mantequilla con thermomix//La cocina de Maribel
Ingredientes
250 g de harina
100 g de azúcar (y algo más para rebozar)
100 g de mantequilla cortada en trozos
1 huevo
1 cucharadita levadura química en polvo
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Las galletas de mantequilla son uno de los postres más populares y clásicos que se puede encontrar en cualquier hogar. Y ahora, gracias a la Thermomix, hacer estas deliciosas galletas es aún más fácil y rápido. En este artículo, te presentamos una receta de galletas de mantequilla con Thermomix, cortesía de La cocina de Maribel.
Para comenzar, necesitas ingredientes comunes como mantequilla, azúcar, huevos, harina y sal. Una vez tengas todos los ingredientes a mano, empieza a trabajar con tu Thermomix. Primero, agrega la mantequilla y el azúcar en el bol y mézclalos durante unos segundos. A continuación, agrega los huevos y bate suavemente hasta que se junten. Khave
Ahora, es hora de agregar la harina y la sal al bol de mezcla y configurar la Thermomix durante unos cuantos minutos. Este paso es importante porque la harina se mezcla bien y la masa se vuelve suave y fácil de manejar. Cuando la masa esté lista, sácala del bol y colócala en una superficie lisa.
La siguiente etapa consiste en cortar la masa en pequeñas porciones y darles forma. Puedes ser creativo y utilizar diferentes moldes para cortar las galletas; las posibilidades son infinitas. Una vez cortadas, colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
Finalmente, deja que las galletas se horneen durante unos 18 minutos a una temperatura de 180 grados. Cuando estén listas, retira las galletas del horno y deja que se enfríen antes de servirlas.
En resumen, las galletas de mantequilla hechas con la Thermomix son una excelente opción para aquellos que desean un postre rápido, fácil y delicioso. Siguiendo los pasos de La cocina de Maribel, conseguirás un resultado perfecto. ¡Así que anímate y pon en práctica esta receta!
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