FLAN CASERO con THERMOMIX. Lo más fácil… Y al vapor.
Es muy sencillo hacer los flanes en thermomix y al vapor. En este caso para hacerlos al vapor hemos puesto únicamente agua, pero puedes aprovechar mientras cocinas en el vaso, poner los flanes y que se hagan a la vez.
Si queréis el caramelo que también es casero hecho con Thermomix Tm6 , os dejo la receta:
https://www.youtube.com/watch?v=60ePJ5Ow5H4&t=21s
Los flanes se pueden hacer con todos los modelos de Thermomix.
Si queréis ver los ingredientes y el paso a paso os dejo este enlace:
https://thermomix-alicante.es/angelina-giner-la-fuente/postres-y-dulces/flan-casero-con-thermomix/
Espero que os guste…
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Más sobre FLAN CASERO con THERMOMIX. Lo más fácil… Y al vapor.
El flan casero es uno de los postres más tradicionales y deliciosos de la cocina española. Con Thermomix, la receta se vuelve aún más fácil y rápida de preparar. Además, se cocina al vapor, lo que garantiza que el resultado sea perfecto con una textura suave y cremosa.
Para preparar este flan casero con Thermomix, necesitarás ingredientes simples y baratos, como huevos (5), leche condensada (1 lata) y leche entera (2 medidas de la lata de la leche condensada). También necesitará azúcar para hacer el caramelo y agua para montar el recipiente de vapor.
Para empezar, deberás preparar el caramelo en el molde que vas a utilizar. Luego, batimos los huevos y añadimos la leche condensada y la leche entera. Después, mezclamos todo bien con la Thermomix y vertimos la mezcla en el molde con el caramelo.
A continuación, sumergimos el molde en un recipiente grande y profundo que tenga agua hasta la mitad del molde. Lo tapamos con papel de aluminio y lo colocamos en la Varoma de la Thermomix durante 35 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1. Al final del tiempo, dejamos enfriar el flan casero en la nevera para que coja más consistencia.
En resumen, este flan casero con Thermomix es una receta fácil de preparar que puedes ofrecer a todos, con un resultado garantizado y muy sabroso. Además, cocinarlo al vapor te asegurará que estará perfectamente cocido y con la textura adecuada de un auténtico flan casero.
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