FILETE DE PESCADO EN FREIDORA DE AIRE , (AIR FRYER)
FILETE DE PESCADO EN FREIDORA DE AIRE, FÁCIL Y DELICIOSOS.
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El filete de pescado es uno de los platos más versátiles y populares en la cocina. Una manera innovadora de preparar este platillo es en una freidora de aire, también conocida como air fryer. Este método de cocción utiliza aire caliente para cocinar los alimentos en lugar de aceite, lo que lo convierte en una opción más saludable y sin grasas añadidas.
Para preparar un filete de pescado en la freidora de aire, primero debes escoger un pescado firme como el salmón, la tilapia o el bacalao. Luego, sazona el filete con sal, pimienta y otras especias de tu elección. A continuación, precalienta la freidora de aire a 200°C.
Una vez que la freidora esté caliente, coloca el filete de pescado en la canasta de la freidora, rociando un poco de aceite en aerosol sobre el filete. Cocina por unos 8 a 10 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
Es importante voltear el filete a la mitad de la cocción para asegurarse de que ambos lados estén cocidos por igual.
La ventaja de la freidora de aire para cocinar pescado es que conserva la humedad del pescado y lo deja tierno por dentro, pero con una textura de piel crujiente en el exterior. Si deseas puedes agregar un poco de jugo de limón sobre el filete una vez que esté cocido, y servir junto con una ensalada fresca o verduras asadas para una comida saludable y deliciosa.
En resumen, la preparación de un filete de pescado en la freidora de aire es rápida, fácil y saludable, convirtiéndolo en una excelente opción para una cena deliciosa en cualquier momento.