Fideuá con thermomix (a mi manera) /Fideos a la cazuela thermomix/

Y hoy tenemos “Fideuá” o “Fideos a la cazuela”Que buena que sale esta fideuá en nuestro thermomix😋😋😋 os dejo la receta por aquí👇👇👇👇👇👇. .

🔴Ingredientes🔴

-50g pimiento

-50g cebolla

-1ajo

-300g de fideos

-4 tomates pequeños o 2 grandes

-50g aceite oliva

-500 g marisco. (Calamares, gambas, almejas,mejillones)

-1 litro caldo pescado

-sal,pimienta,comino molido(1 cucharadita de postre), perejil( 1 cucharada sopera), azafrán.

. ✔Preparación✔

1. Ponemos en el vaso: pimiento, cebolla,tomates,ajo y aceite. 5 segundos Velocidad 6.

Programamos 8 minu varoma velocidad cuchara.

2. Añadimos los calamares 10 minutos varoma giro izquierda velocidad cuchara.

3. Ponemos los fideos, el resto del marisco encima de los fideos , salpimentamos , echamos el comino molido, el azafrán 2 minutos 100° giro izquierda velocidad cuchara.

4. Ponemos el caldo y el perejil 12 minutos 100° giro izquierda velocidad cuchara.

5. Volcamos en un recipiente, tapamos unos 10 o 15 minutos y servimos. ¡!¡Y listo¡!!

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Más sobre Fideuá con thermomix (a mi manera) /Fideos a la cazuela thermomix/

La Fideuá con thermomix, a mi manera, es una deliciosa receta de fideos a la cazuela preparada con la ayuda de esta maravillosa máquina de cocina. La thermomix facilita mucho el proceso de cocción y mezcla de los ingredientes, permitiéndonos obtener un resultado perfecto con mucho menos esfuerzo.

En primer lugar, comenzaremos por dorar los fideos en la thermomix. Para ello, pondremos un poco de aceite en el vaso de la máquina y programaremos a temperatura varoma durante unos minutos. Después, añadiremos los fideos y los doraremos ligeramente, removiéndolos con la función de giro inverso para que se doren de manera uniforme.

Una vez dorados los fideos, retiraremos el exceso de aceite y añadiremos los ingredientes principales de nuestro plato. En mi caso, suelo utilizar mariscos y pescados como calamares, gambas, langostinos y trozos de pescado blanco. También añado tomate, cebolla, pimiento y ajo picados, así como una pizca de pimentón y azafrán para darle un toque de sabor especial.

Después de añadir todos los ingredientes, programaremos la thermomix a temperatura varoma durante unos minutos para que los sabores se mezclen y los ingredientes se cocinen adecuadamente. También podemos añadir caldo de pescado o marisco para darle más sabor y jugosidad a nuestra fideuá.

Una vez que los ingredientes estén cocidos y mezclados, solo nos quedará disfrutar de esta deliciosa fideuá con thermomix. Podemos servirla directamente en platos individuales y decorarla con un poco de perejil picado y un chorrito de limón para realzar su sabor.

En resumen, la fideuá con thermomix, a mi manera, es una receta fácil y deliciosa que nos permite disfrutar de un plato clásico de la cocina mediterránea utilizando la ayuda de esta versátil máquina. Su resultado es perfecto y mucha más rápido, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina. ¡No dudes en probarla!

Receta completa en: