Cocina con Thermomix unos Panes al Vapor rellenos de Pollo Teriyaki (Bao Buns)

En este vídeo vais a aprender a hacer un delicioso plato con mucho sabor que podrías encontrar perfectamente en los famosos Food Truck! Efectivamente hoy vais a cocinar conmigo unos panes al vapor rellenos de pollo teriyaki. ¡¡Deliciosos!!

¡Es una pasada como queda! Espero que os guste y lo disfrutéis.

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Más sobre Cocina con Thermomix unos Panes al Vapor rellenos de Pollo Teriyaki (Bao Buns)

Los Panes al Vapor rellenos de Pollo Teriyaki son una receta que puedes elaborar de manera sencilla y rápida con la ayuda de la Thermomix. Esta es una máquina moderna y muy versátil, que te permite preparar diversos platillos para tus seres queridos en muy poco tiempo.

El proceso de preparación de estos Bao Buns con Thermomix es muy sencillo y solo necesitas ingredientes básicos que seguramente tienes en la despensa de tu cocina. Entre los ingredientes que necesitarás destaca la harina, el azúcar moreno, la levadura, el agua tibia, el aceite vegetal, la salsa teriyaki, un poco de sal y el pollo desmenuzado.

Primero debes preparar la masa, para ello coloca en la taza de la Thermomix la harina tamizada junto con la levadura, el azúcar moreno, el agua tibia, el aceite vegetal y una pizca de sal. Mezcla todo a velocidad baja hasta que se forme una bola de masa suave y homogénea. Una vez lista la masa, debes dejarla reposar cubierta con papel film por unos 45 minutos aproximadamente.

Mientras tanto, prepara el relleno de pollo teriyaki. Cocina el pollo desmenuzado en una sartén junto con la salsa teriyaki hasta que se dore. Reserva el relleno para cuando la masa esté lista.

Pasados los 45 minutos de reposo, corta la masa en pequeñas porciones y haz bolitas con ellas, estíralas hasta que tengan forma ovalada y coloca un poco de relleno en el centro, ahora enrolla la masa hacia arriba y listo.

Coloca los panes al vapor en la bandeja Varoma de la Thermomix y programa la máquina a temperatura Varoma, velocidad 1 por 15 minutos. Después de ello, tus deliciosos Panes al Vapor rellenos de Pollo Teriyaki estarán listos para salir de la Thermomix y ser servidos en la mesa. Disfruta de la textura suave de los bao buns y el sabor delicioso del relleno de pollo teriyaki que se mezcla perfectamente con el sabor de la masa y la suavidad que tienen tras estar cocidos al vapor. ¡Buen apetito!

Receta completa en: