Estofado de Pollo con Chorizo y Patatas con Thermomix. Receta @quehacemoshoybylore

Estofado de Pollo con Chorizo y Patatas Ingredientes: 50 g de frutos secos enteros variados (avellanas, pistachos, anacardos, …

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Estofado de Pollo con Chorizo y Patatas

Receta deliciosa de estofado de pollo con chorizo y patatas, perfecta para disfrutar en familia.

Ingredientes para Estofado de Pollo con Chorizo y Patatas

  • 1 pollo troceado

  • 200 g de chorizo

  • 4 patatas

  • 1 cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • 1 pimiento verde

  • 1 pimiento rojo

  • 100 ml de vino blanco

  • 500 ml de caldo de pollo

  • Sal y pimienta al gusto

  • Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones para Estofado de Pollo con Chorizo y Patatas

1. En la Thermomix, sofreír la cebolla, los ajos, los pimientos y el chorizo troceado.

2. Añadir el pollo troceado y dorar ligeramente.

3. Agregar las patatas cortadas en trozos, el vino blanco y el caldo de pollo.

4. Cocinar a temperatura varoma durante 30 minutos.

5. Rectificar de sal y pimienta si es necesario antes de servir.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com