Ensalada especiada de garbanzos con Thermomix | #recetasthermomix #ensaladadelegumbres #tm6
ENSALADA ESPECIADA DE GARBANZOS (COOKIDOO) 😋👩🍳
Una receta muy fácil de preparar, muy saludable y llena de nutrientes 🍅🧅🫘🍋🧄
🧄
Ingredientes
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
50 g de cebolla
400 g de tomate maduro pelado y cortado en dados
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
60 g de aceite de oliva
6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
6 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de zumo de limón
Preparación
Lave en el cestillo los garbanzos y escúrralos bien. Corte aprox. 50 g de cebolla en juliana y póngala junto con los garbanzos escurridos y el tomate en una ensaladera.
Ponga en el vaso 150 g de cebolla, los ajos, el comino, la cayena, el aceite de oliva, el perejil, el cilantro, la sal y el zumo de limón. Trocee 3 seg/vel 5. Vierta en la ensaladera y remueva bien. Reserve en el frigorífico durante un mínimo de 15 minutos antes de servir.
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La ensalada especiada de garbanzos con Thermomix es una deliciosa receta para disfrutar en cualquier época del año. Esta ensalada es una opción saludable y nutritiva ya que combina legumbres con verduras frescas y una variedad de especias sabrosas. Se trata de una receta fácil y rápida de preparar utilizando la máquina Thermomix.
Los garbanzos son uno de los ingredientes principales y le aportan a la ensalada una textura suave y cremosa. Además, los garbanzos son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y vitaminas, especialmente la vitamina B. Esto es esencial para una buena digestión y para mantenernos llenos por más tiempo.
La ensalada también incluye una variedad de verduras frescas como tomates cherry, zanahorias, pepinos y cebolla roja. Estos ingredientes aportan un gran sabor y una combinación de colores vibrantes que hacen que la presentación sea hermosa. También son ricos en nutrientes, antioxidantes y fibra, lo que convierte a esta ensalada en una fuente nutricional completa.
Para dar sabor a la ensalada, se agregan una variedad de especias, incluyendo comino, cilantro, chile en polvo y cúrcuma. Estas especias son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, y ayudan a mejorar el sabor del plato. La Thermomix es la herramienta perfecta para mezclar las especias y crear una mezcla uniforme y perfecta.
En resumen, la ensalada especiada de garbanzos con Thermomix es una excelente opción para aquellos que buscan una receta saludable, llena de sabor y fácil de preparar. Es perfecta para una cena ligera, almuerzo en la oficina o incluso como guarnición para una barbacoa. ¡No dudes en probarla! #recetasthermomix #ensaladadelegumbres #tm6
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