#EncasaconThermomix | Salsa bechamel con Thermomix®️.

En este Facebook Live hecho desde casa con Yuki hicimos una deliciosa salsa bechamel. No te pierdas el video pues podrás ver …

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La salsa bechamel es una de las salsas más clásicas y versátiles de la cocina, y con la ayuda de Thermomix®️, prepararla en casa se convierte en un proceso rápido y sencillo. Esta deliciosa salsa blanca es perfecta para acompañar una gran variedad de platos, desde lasaña y canelones hasta gratinados de verduras o croquetas. Su textura cremosa y suave, así como su sabor delicado, la convierten en un complemento ideal para realzar el sabor de cualquier preparación.

Con Thermomix®️, la elaboración de la salsa bechamel se simplifica enormemente. Solo necesitarás unos pocos ingredientes básicos, como mantequilla, harina, leche, sal y nuez moscada, para obtener una salsa deliciosa y perfectamente equilibrada. La máquina se encargará de mezclar y cocinar los ingredientes a la temperatura y velocidad adecuadas, asegurando un resultado sin grumos y con una consistencia perfecta.

El proceso comienza derritiendo la mantequilla en el vaso de la Thermomix®️, para luego agregar la harina y cocinarla hasta obtener una masa ligeramente dorada. A continuación, se añade la leche y se programa la máquina para que mezcle y cocine la salsa a la temperatura y tiempo adecuados. Durante este proceso, Thermomix®️ se encarga de remover constantemente la salsa, evitando que se formen grumos y obteniendo una textura suave y homogénea.

Una vez terminada la cocción, solo queda añadir sal y nuez moscada al gusto, y la salsa bechamel estará lista para usar. Podrás disfrutarla de inmediato o guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador, donde se mantendrá en perfectas condiciones durante varios días. Además, esta receta se puede adaptar fácilmente a tus preferencias añadiendo quesos, como el parmesano, para obtener una salsa bechamel más sabrosa y cremosa.

Preparar salsa bechamel con Thermomix®️ es una excelente manera de ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina, sin sacrificar el sabor y la calidad de esta clásica salsa. No importa si eres un experto culinario o un principiante, con Thermomix®️ podrás obtener resultados perfectos en cada ocasión. Así que no dudes en experimentar y disfrutar de esta deliciosa salsa casera en tus platos favoritos, ¡te aseguramos que no te arrepentirás!

Receta completa en: