Como hacer PIZZA en Freidora de Aire 🍕🍕con Harina Leudante #short #youtubeshorts

Si probás esta pizza en airfryer, ¡no querrás cocinarlas de otra forma! Fácil y rápida esta receta con harina Leudante. En minutos …

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En este video tutorial, aprenderás a preparar una deliciosa pizza en la freidora de aire utilizando harina leudante. La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico muy popular debido a su capacidad para cocinar alimentos de manera más saludable, utilizando menos aceite. Con esta receta, podrás disfrutar de una pizza casera con una base crujiente y esponjosa sin necesidad de utilizar un horno convencional.

El primer paso para hacer esta pizza en la freidora de aire es preparar la masa. Utilizaremos harina leudante, que ya contiene levadura incorporada, lo que facilitará el proceso de fermentación. En un recipiente, mezclaremos la harina leudante con sal y aceite de oliva. Luego, agregaremos agua tibia y amasaremos hasta obtener una masa suave y elástica. Dejaremos reposar la masa durante unos minutos para que la levadura haga su trabajo y la masa suba.

Mientras la masa reposa, podemos comenzar a preparar los ingredientes para nuestra pizza. Podemos utilizar los clásicos toppings como salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni, o ser creativos y agregar nuestros ingredientes favoritos. La freidora de aire nos permitirá obtener una pizza perfectamente cocida en poco tiempo, por lo que es importante tener todos los ingredientes listos antes de comenzar a cocinar.

Una vez que la masa haya reposado lo suficiente, la dividiremos en porciones y las estiraremos en forma de discos delgados. La freidora de aire suele venir con una canasta o bandeja especial para cocinar pizzas, así que colocaremos los discos de masa en ella y los cubriremos con la salsa de tomate y los ingredientes que hayamos elegido. Asegúrate de no sobrecargar la pizza, ya que esto puede afectar su cocción y hacer que la base no quede crujiente.

Ahora es el momento de cocinar nuestra pizza en la freidora de aire. Previamente, habremos precalentado la freidora a la temperatura recomendada para pizzas. Colocaremos la canasta con la pizza en la freidora y la cocinaremos durante unos minutos, hasta que la base esté dorada y crujiente, y el queso esté derretido y burbujeante. Una vez lista, sacaremos la pizza de la freidora y dejaremos que se enfríe durante unos minutos antes de cortarla y disfrutarla. ¡Y voilà! Tendremos una pizza casera deliciosa y saludable, hecha en nuestra freidora de aire con harina leudante.

Receta completa en: