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Las patatas tipo Foster son una deliciosa opción para disfrutar como guarnición o como aperitivo crujiente y sabroso. Son muy fáciles de preparar y se pueden hacer en una freidora de aire para obtener un resultado más saludable.
Para hacer patatas tipo Foster en una freidora de aire, necesitarás patatas, aceite de oliva, sal, pimentón dulce y ajo en polvo. Comienza por lavar y pelar las patatas, luego córtalas en forma de bastones delgados y uniformes.
Precalienta la freidora de aire a la temperatura adecuada y coloca las patatas en la cesta, rocíalas con un poco de aceite de oliva y sazónalas con sal, pimentón dulce y ajo en polvo al gusto.
Una vez que la freidora esté lista, introduce la cesta con las patatas y programa el tiempo de cocción necesario. Asegúrate de agitar las patatas de vez en cuando durante el proceso para lograr una cocción uniforme y un dorado perfecto.
Cuando las patatas estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora y sírvelas de inmediato. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección, como mayonesa, ketchup o una salsa picante para darle un toque extra de sabor.
Estas patatas tipo Foster en freidora de aire son una alternativa más saludable a las patatas fritas tradicionales, ya que se cocinan con menos aceite y conservan su sabor y textura crujiente. ¡Atrévete a probar esta receta y disfruta de unas patatas deliciosas sin sentirte culpable!
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