Cómo hacer pan de plátano en freidora de aire | pan de plátano | freidora de aire
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El pan de plátano es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o como merienda. Es suave, esponjoso y tiene un sabor dulce y reconfortante. Pero, ¿sabías que también puedes hacerlo en una freidora de aire? Sí, esta práctica herramienta de cocina también puede ser utilizada para hornear pan de plátano de forma rápida y saludable.
Para hacer pan de plátano en una freidora de aire, necesitarás ingredientes básicos como plátanos maduros, harina, azúcar, huevos, mantequilla y levadura. La freidora de aire, al utilizar aire caliente en lugar de aceite, te permite obtener un pan dorado y crujiente por fuera, pero tierno y húmedo por dentro.
El proceso de preparación del pan de plátano en la freidora de aire es muy sencillo. Primero, debes machacar los plátanos maduros hasta obtener una consistencia suave y sin grumos. Luego, en un recipiente aparte, mezclas la harina, el azúcar y la levadura. A continuación, agregas los huevos y la mantequilla derretida a la mezcla de plátano y lo combinas todo hasta obtener una masa homogénea.
Una vez que la masa esté lista, la viertes en un molde adecuado para la freidora de aire y lo introduces en el aparato precalentado. El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la marca y modelo de tu freidora de aire, pero generalmente bastarán unos 20-25 minutos para que el pan de plátano esté listo. Durante ese tiempo, el aire caliente circula alrededor del molde, cocinando el pan de manera uniforme.
Cuando el pan de plátano esté dorado y cocido por dentro, retiras el molde de la freidora de aire y lo dejas enfriar antes de desmoldarlo. Puedes servirlo como está, o si lo prefieres, espolvorear un poco de azúcar glas por encima para darle un toque extra de dulzura. El resultado será un pan de plátano delicioso, con una textura suave y un sabor irresistible que seguramente encantará a toda la familia.
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