¿Cómo hacer pan de hamburguesa? 🍔 Tipo brioche con Thermomix®️ ¡Riquísimo y super fácil!
Nueva receta montañer@s!! Hoy os traemos un delicioso pan de hamburguesa tipo brioche, hecho en casa con nuestra …
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Cómo hacer pan de hamburguesa tipo brioche con Thermomix®️ ¡Riquísimo y super fácil!
Una deliciosa receta para preparar un pan de hamburguesa tipo brioche en casa con Thermomix®️. Perfecto para disfrutar de unas hamburguesas caseras gourmet.
Ingredientes para Pan de Hamburguesa tipo brioche
- 500g de harina de fuerza
- 250ml de leche
- 100g de mantequilla
- 2 huevos
- 50g de azúcar
- 10g de levadura seca de panadería
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones para Pan de Hamburguesa tipo brioche
1. En el vaso de la Thermomix®️, añade la leche, la mantequilla y calienta 3 min/37°C/vel 2.
2. Agrega la levadura y programa 2 min/37°C/vel 2.
3. Añade la harina, los huevos, el azúcar y la sal. Mezcla 10 seg/vel 6 y luego amasa 5 min/vel espiga.
4. Deja reposar la masa en un bol tapado con film transparente durante 1 hora o hasta que doble su volumen.
5. Divide la masa en porciones y forma bollos de pan.
6. Coloca los bollos en una bandeja de horno y deja reposar durante 30 minutos.
7. Precalienta el horno a 180°C.
8. Hornea los panes durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
9. Deja enfriar antes de cortar y servir con tus hamburguesas favoritas.
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