Como hacer capirotada en la freidora de aire ¡fácil!

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La capirotada es un delicioso postre tradicional mexicano que se prepara con pan, frutas, nueces y un jarabe dulce. Aunque normalmente se cocina en el horno, en este caso te mostraremos cómo hacerla en la freidora de aire de manera fácil y rápida.

La freidora de aire es una excelente alternativa para cocinar la capirotada, ya que no requiere de grandes cantidades de aceite, lo que la hace más saludable. Además, la tecnología de circulación de aire caliente garantiza una cocción uniforme y un resultado crujiente y dorado.

Para comenzar, necesitarás los ingredientes clásicos de la capirotada, como el pan bolillo o francés, frutas secas como pasas, dátiles y ciruelas, nueces como almendras y cacahuates, y un jarabe dulce hecho a base de piloncillo, canela y clavo de olor.

La preparación en la freidora de aire es muy sencilla. Primero, corta el pan en rebanadas y colócalas en la cesta de la freidora. A continuación, añade las frutas secas y las nueces, distribuyéndolas de manera uniforme sobre el pan. Luego, prepara el jarabe dulce calentando agua con piloncillo, canela y clavo de olor en una cacerola hasta que se disuelva por completo.

Una vez que el jarabe esté listo, viértelo sobre la capirotada en la freidora de aire, asegurándote de que todo esté bien impregnado. A continuación, programa la freidora a una temperatura de 180°C y cocina durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que la capirotada esté dorada y crujiente.

Una vez que la capirotada esté lista, retírala de la freidora y déjala enfriar antes de servir. Puedes decorarla con un poco de azúcar glas y canela para darle un toque extra de sabor. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa capirotada casera preparada de manera fácil y rápida en la freidora de aire.

Receta completa en:
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