Como hacer Albóndigas de pollo caseras en salsa | Receta Thermomix | Comida sana
Receta para hacer unas deliciosas albóndigas caseras en salsa utilizando la Thermomix.
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Ingredientes:
Para las albondigas
– 250 gr carne picada, en nuestro caso de pollo
– 1 rebanada de pan de molde
– 1/4 cebolla
– 25 gr. de leche
– 1 huevo
– 3 dientes de ajo o al gusto
– Perejil fresco
– Sal
– Pimienta negra molida
Para la salsa:
– 1 cebolla grande
– ½ pimiento verde
– ½ pimiento rojo
– 1 tomate maduro
– 1 diente de ajo
– 30 gr. aceite de oliva virgen extra
– 250 gr. de agua
– Sal
– Pimienta negra molida
Más sobre Como hacer Albóndigas de pollo caseras en salsa | Receta Thermomix | Comida sana
Las albóndigas de pollo caseras en salsa son una deliciosa opción para disfrutar de una comida sana y sabrosa. Esta receta, especialmente diseñada para ser preparada con la ayuda de una Thermomix, garantiza un resultado perfecto y lleno de sabor.
La base de estas albóndigas está compuesta por una mezcla de carne de pollo picada, pan rallado, huevo y una combinación de especias y condimentos que realzan su sabor. La carne de pollo, con su bajo contenido en grasa, es una elección ideal para aquellos que buscan una alternativa más saludable a las tradicionales albóndigas de carne de res o cerdo.
Una vez formadas las albóndigas, se cocinan en el horno hasta que estén doradas y jugosas por dentro. Mientras tanto, se prepara una deliciosa salsa de tomate casera con la Thermomix. Esta salsa, elaborada con tomates frescos, cebolla, ajo y hierbas aromáticas, aporta un sabor casero y auténtico a la receta.
Una vez que las albóndigas están listas, se añaden a la salsa de tomate y se dejan cocinar a fuego lento durante unos minutos, permitiendo que absorban todos los sabores de la salsa. El resultado final es un plato de albóndigas jugosas y tiernas, bañadas en una salsa de tomate casera y llena de sabor.
Estas albóndigas de pollo caseras en salsa son una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Ya sea como plato principal acompañado de arroz o pasta, o como un delicioso aperitivo, esta receta es una excelente manera de incorporar una comida sana y sabrosa a tu menú semanal. Y gracias a la ayuda de la Thermomix, su preparación será rápida y sencilla.
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