Como cocinar una EMPANADA artesanal 2 #diy #cocina #empanada #empanadas #thermomix #cookingshorts

Como cocinar una EMPANADA artesanal.

Al estilo de Anita Bonita.

Aquí tenéis una nueva empanadita que hemos cocinado siguiendo la misma receta que os la pongo de nuevo.

En este video podéis ver el temita muy importante de hacerle el agujero para que no reviente. No es broma, si no lo haces puede reventar por algún lado una vez en el horno.

Masa hecha con la Thermomix.

Os cuento los ingredientes de la masa:

* Agua 50 ml.

* Aceite 50 ml.

* Vino blanco 50 ml.

* 1 huevo

* Harina blanca 450 gr.

* 1 nuez de levadura fresca

* 1 cucharadita de sal

* una pizca de azúcar

Todos los ingredientes líquidos primero en la Thermomix 2 min. a 40º velocidad 1, después se echan el resto de ingredientes y 2 min. velocidad espiga y lista la masa.

Relleno:

* Carne picada en este caso de cerdo, pero puede ser pollo, vacuno o cualquier otra que os guste.

* Pimientos

* Zanahoria

Todos estos elementos prefritos.

Se estira y divide en 2 trozos la masa y se rellena, se pinta con huevo la parte superior y en el horno 30 minutillos y lista para comer.

Si tenéis dudas me preguntáis.

El próximo día pongo otro video fabricando la masa o poniendo el relleno para que tengáis más info.

Follow me on instagram!

https://www.instagram.com/angelboonoficial/

Follow me on X!

https://x.com/angelboon_

#shorts #diy #comohacer #cocina #cocinafacil #cocinaencasa #cocinando #cocinar #cocinaparatodos #cooking #cookingshorts #empanada #empanadas #thermomix

Más sobre Como cocinar una EMPANADA artesanal 2 #diy #cocina #empanada #empanadas #thermomix #cookingshorts

Cómo cocinar una EMPANADA artesanal con Thermomix

En este video te enseñaré a preparar una deliciosa empanada artesanal siguiendo la receta de Anita Bonita. La clave para que quede perfecta es hacerle el agujero para que no reviente en el horno.

Ingredientes para la masa:

• Agua 50 ml
• Aceite 50 ml
• Vino blanco 50 ml
• 1 huevo
• Harina blanca 450 gr
• 1 nuez de levadura fresca
• 1 cucharadita de sal
• Una pizca de azúcar

En la Thermomix, mezcla los ingredientes líquidos durante 2 minutos a 40º velocidad 1. Luego añade el resto de los ingredientes y mezcla por 2 minutos a velocidad espiga hasta obtener la masa.

Ingredientes para el relleno:

• Carne picada (cerdo, pollo, vacuno)
• Pimientos
• Zanahoria

Prefrie los ingredientes del relleno y divide la masa en dos trozos. Rellena cada porción, pinta con huevo la parte superior y hornea durante 30 minutos.

Si tienes dudas, déjame un comentario. ¡Y no te pierdas mi próximo video en donde te mostraré más detalles sobre la preparación de esta empanada!

Receta completa en:
www.youtube.com