Champiñones al ajillo / Champiñones al ajillo thermomix

«CHAMPIÑONES AL AJILLO» A mi los champiñones personalmente me encantan 😋😋😋😋 os dejo la recetilla por aquí 👇👇👇👇👇👇

⚫INGREDIENTES⚫.

– 4 dientes de ajo laminados o picados

– 3 hojitas de laurel

– sal , pimienta.

– 1 pastilla caldo avecrem

– 40g aceite oliva

– 70g vino blanco

– perejil

-500g champiñón laminado. .

✔PREPARACIÓN✔.

. -Ponemos el aceite y los ajos 5 minu varoma velocidad 1. (Sin cubilete)

– Ponemos la mariposa ,echamos los champiñones , sal,pimienta,laurel, el avecrem y el vino. Pogramamos 10 minu varoma velo cuchara. (Con cubilete). Añadimos el perejil 5 minu varoma velo cuchara. Y listo🤗

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Más sobre Champiñones al ajillo / Champiñones al ajillo thermomix

Los champiñones al ajillo son un plato clásico de la cocina española que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Esta deliciosa receta combina champiñones frescos, ajo, aceite de oliva y perejil para crear un plato lleno de sabor y textura.

Los champiñones, también conocidos como setas, son un ingrediente versátil y nutritivo. Son bajos en calorías y grasas, pero ricos en vitaminas y minerales, lo que los convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta. Los champiñones tienen un sabor suave y terroso que se complementa perfectamente con el ajo y el aceite de oliva en esta receta.

La clave para hacer unos champiñones al ajillo deliciosos está en el ajo. El ajo se corta en láminas finas y se saltea en aceite de oliva caliente hasta que esté dorado y fragante. Luego, se añaden los champiñones limpios y cortados en rodajas. Los champiñones absorben el sabor del ajo y el aceite, y se cocinan hasta que estén tiernos y dorados.

El perejil fresco es el toque final perfecto para estos champiñones al ajillo. El perejil se pica finamente y se espolvorea sobre los champiñones antes de servir, añadiendo un toque de frescura y color al plato. Este plato se puede disfrutar como un aperitivo o como acompañamiento de otros platos principales, como carnes o pescados.

Si tienes una Thermomix, hacer champiñones al ajillo será aún más fácil y rápido. La Thermomix te permite picar el ajo y el perejil en segundos, y también te permite controlar la temperatura y el tiempo de cocción de los champiñones de manera precisa. Además, la Thermomix evita que los champiñones se peguen al fondo de la sartén, lo que facilita la limpieza después de cocinar.

En resumen, los champiñones al ajillo son un plato sabroso y saludable que combina champiñones frescos, ajo, aceite de oliva y perejil. Son fáciles de hacer y se pueden disfrutar como aperitivo o acompañamiento. Si tienes una Thermomix, hacer esta receta será aún más rápido y sencillo.

Receta completa en: