Brownies de mezcla para pastel Fudgy | Galletas y Copas

Con solo 5 ingredientes, este Brownies de mezcla para pastel ¡La receta es la receta de brownies más fácil de todas! ¡Es la excusa perfecta para hacer brownies de chocolate todo el tiempo!.

¿Te encantan los brownies de chocolate ooey-gooey? ¡Prueba mis Bombshell Oreo Brownies a continuación!

Mis brownies de mezcla para pastel más fáciles

Los brownies son fácilmente uno de los postres más populares en mi casa… y cuanto más dulces, mejor. Tengo una receta realmente genial para * brownies de chocolate desde cero aquí en mi sitio, que son absolutamente fantásticos, ¡pero a veces solo quieres un atajo!

Estos brownies de mezcla para pastel son uno de los postres más fáciles que jamás haya preparado. Lo sé, probablemente estés pensando: “¿Mezcla para pastel? ¿Por qué no usar simplemente un duende ¿mezcla?» Claro, podrías. ¡Quiero decir que mi receta de Cake Mix Cookies es una de las recetas más populares aquí en mi sitio web! ¡Pero esta es una receta cuando llega ese antojo de chocolate y es posible que no tengas una mezcla de brownie en tu despensa! ¡Y tengo que decir que los brownies de mezcla para pastel son diferentes en la forma en que son SÚPER dulces! ¡La masticación húmeda y pegajosa de chocolate que viene con la preparación de brownies con la mezcla para pastel de chocolate es súper única!

Cuando se trata de un postre rápido para comidas compartidas, comidas al aire libre, o simplemente porque sí, realmente no puedes equivocarte con un lote de estos brownies caseros ridículamente ricos, chocolatosos, (casi) desde cero.

Por qué te encantará esta receta

Entonces, ¿por qué hacer brownies con una mezcla para pastel de chocolate en caja?

• Tan fácil. Esta receta de mezcla para pastel reduce a la mitad la lista de ingredientes para brownies normales. Solo toma 2 pasos y tendrás brownies perfectos listos en poco tiempo.
• Súper dulce. Mezcla para pastel de chocolate y agrega otra dimensión de textura suave y pegajosa a estos brownies increíblemente húmedos y chocolateados. ¡También están rellenos de trozos de chocolate!
• Complacer a la multitud. Llevo estos brownies a todas partes y siempre desaparecen del plato en cuestión de minutos. ¡Es 100% el postre de última hora que necesitas en tu vida!

Lo que necesitarás

La masa para estos brownies es súper sencilla. Solo 5 ingredientes, incluida la mezcla para pastel de chocolate. ¿Y esos enormes trozos de chocolate en los brownies? Derretidos para hornear de Hershey. ¡Me lo puedes agradecer después!

• Mezcla de pastel de chocolate: Usé una caja de Dark Chocolate Cake Mix, pero puedes usar cualquier pastel de chocolate en caja que te guste.
• Aceite: Uso aceite vegetal (u otro aceite neutro, como canola) en lugar de mantequilla para darles a estos brownies una textura ultratierna.
• Leche: Leche entera o tu alternativa preferida. Tenga en cuenta que diferentes tipos de leche pueden dar diferentes resultados en la textura de los brownies.
• Huevo: Un solo huevo es suficiente para unir los ingredientes de estos brownies.
• Trozos de chocolate: solía Derretidos para hornear de Hershey. Si no puede encontrar los derretidos, definitivamente puede revolver algunos semidulces de buena calidad. chips de chocolate en cambio.

Cómo hacer brownies con mezcla para pastel

Estos brownies se hacen rápidamente en aproximadamente dos pasos (escuchó bien), con 5 ingredientes y un tazón. Aquí se explica cómo hacer brownies de mezcla para pastel húmedos y dulces:

• Combine los ingredientes: Mezcle todos los ingredientes en un tazón para mezclar. A continuación, agregue los trozos de chocolate de su elección.
• Hornear: Extienda la masa de brownie en un molde para hornear engrasado. Hornea los brownies durante unos 20 minutos y luego déjalos enfriar antes de cortarlos en cuadrados. ¡Es tan simple como eso!

Consejos y trucos de recetas

¡Esta receta de brownies de mezcla para pastel es prácticamente a prueba de fallas en todos los sentidos de la palabra! Aún así, hornear es una ciencia, y hay algunas cosas a tener en cuenta al hacer brownies perfectos (con un atajo o no):

• Usa la sartén adecuada. Esta receta requiere un molde para hornear de 8 × 8 pulgadas. Para obtener los mejores resultados, no recomendaría hacerlos en ningún otro tamaño. También ten en cuenta el tipo de molde que usas: un molde de metal dará como resultado brownies con bordes más crujientes, mientras que un plato transparente puede necesitar unos minutos de tiempo adicional para hornear. ¡Vigila mientras horneas!
• No hornees demasiado. Hornear demasiado los brownies de chocolate puede resultar en brownies densos, masticables y duros que están secos en el medio. Para verificar si sus brownies están listos, inserte un palillo de dientes aproximadamente a 1-2 pulgadas del borde de la sartén (no del medio). Si el palillo sale limpio con algunas migas, esos brownies están listos.
• Deja que los brownies se enfríen por completo. El centro de los brownies puede parecer un poco crudo cuando la bandeja sale del horno. Sin embargo, los brownies se asentarán a medida que se enfríen. Asegúrate de dejar suficiente tiempo para que los brownies se enfríen por completo antes de cortarlos.

Ideas de complementos y variantes

Como muchas recetas de brownies, ¡esta versión deja mucho espacio para personalizar! Estas son solo algunas posibilidades para ideas de complementos:

• Nueces: Agregue nueces trituradas como maní, avellanas tostadas, nueces o nueces a la mezcla.
• Malvaviscos: Dale a tus brownies vibraciones de s’mores y revuelve mini malvaviscos en la masa. O cúbralos con crema de malvavisco y una pizca de galletas Graham.
• Diferente Chocolate Papas fritas: En lugar de Baking Melts de Hershey, agregue chispas de chocolate regulares, chispas de mantequilla de maní, chispas de chocolate blanco o trozos de caramelo.
• Fruta seca: Agregue arándanos secos, albaricoques o trozos de piña.
• Dulce: M&Ms, Reese’s Pieces u otro dulce del tamaño de un bocado (¡o corta tus barras de dulce favoritas para agregarlas!). Para darle un toque navideño, agregue bastones de caramelo triturados.

Sugerencias para servir

Estos brownies de mezcla para pastel son increíbles con una bola de helado de vainilla. Además, puede agregar una cucharada de crema batida o una llovizna de salsa de chocolate caliente para realmente llevar las cosas por encima. También me gusta espolvorear mis brownies de chocolate con un poco de azúcar en polvo, solo porque sí.

También puede servir estos brownies rociados con salsa de caramelo o dulce de leche. O cubra sus brownies con coulis de bayas o jarabe de fresa casero fácil. ¡Para un postre de chocolate extra indulgente, intente cubrirlos con glaseado de chocolate o un simple glaseado de crema de mantequilla!

Cómo almacenar brownies caseros

Guarde sus brownies de mezcla para pastel en un recipiente hermético en el mostrador por hasta 5 días.

¿Puedo congelar brownies de mezcla para pastel?

¡Sí! Estos brownies se pueden mantener congelados hasta por 3 meses. Una vez que se hayan enfriado por completo, transfiéralos a un recipiente o bolsa aptos para el congelador (me gusta usar papel pergamino para separar las capas) y colóquelos en el congelador para su conservación. Descongele los brownies a temperatura ambiente antes de servir. ¡Incluso puedes meterlos en el microondas una vez que se hayan descongelado, para obtener una golosina de chocolate excepcionalmente pegajosa!

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