BIZCOCHO DE NARANJA – RECETAS CON THERMOMIX PASO A PASO
Bizcocho de Naranja – Recetas con Thermomix Paso a Paso
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Ingredientes:
250 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)
1 naranja de zumo sin pelar cortada en cuartos
3 huevos
100 g de aceite de girasol (y un poco más para engrasar el molde)
o bien 100 g de mantequilla blanda
1 yogur natural
o bien 130 g de nata líquida
250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
1 sobre de levadura química en polvo (15 g)
1 pellizco de sal
Preparación:
Precaliente el horno a 180°C. Engrase un molde de cake con aceite y espolvoree ligeramente con harina. Reserve.
Ponga en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos. Triture 3 min/37°C/vel 5.
Añada el aceite de girasol y el yogur y mezcle 5 seg/vel 4.
Incorpore la harina, la levadura y la sal. Mezcle 15 seg/vel 3.
Vierta la mezcla en el molde y espolvoree la superficie con azúcar. Hornee durante 35-45 minutos aproximadamente (180ºC). Deje enfriar dentro del molde 10 minutos, desmolde y deje enfriar totalmente sobre una rejilla. Sirva una vez que esté totalmente frío.
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El bizcocho de naranja es una deliciosa opción para disfrutar de un postre o merienda sabrosa y refrescante. Con la ayuda de la Thermomix, esta receta se vuelve aún más fácil y rápida de preparar.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: harina de trigo, azúcar, huevos, zumo y ralladura de naranja, leche, aceite de girasol, levadura y una pizca de sal. La Thermomix se encargará de mezclar todos estos ingredientes de manera homogénea para obtener una masa suave y bien integrada.
El procedimiento es bastante sencillo. Primero, añade en el vaso de la Thermomix la harina, el azúcar, los huevos, el zumo y ralladura de naranja, la leche, el aceite, la levadura y la sal. Programa la máquina para mezclar durante unos minutos a velocidad media, hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y se forme una masa sin grumos.
Una vez obtenida la masa, viértela en un molde previamente engrasado y enharinado. Puedes utilizar un molde redondo, rectangular o incluso moldes individuales para hacer porciones individuales. Luego, lleva el molde al horno precalentado a una temperatura moderada durante aproximadamente 30-40 minutos. El tiempo de cocción puede variar según el horno, por lo que es recomendable hacer la prueba del palillo para asegurarte de que esté bien cocido por dentro.
Cuando el bizcocho esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar antes de desmoldar. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para darle un toque extra de dulzura y decorar con unas rodajas de naranja o hierbabuena. Y listo, ¡ya tienes un delicioso bizcocho de naranja, esponjoso y aromático, para disfrutar en cualquier ocasión!
Esta receta de bizcocho de naranja con Thermomix paso a paso es ideal para aquellos que disfrutan de la repostería casera y buscan una opción fácil y rápida de preparar. Además, el sabor cítrico y refrescante de la naranja hace de este bizcocho una opción perfecta para el desayuno, la merienda o incluso como postre. Pruébalo y sorprende a tus invitados con un bizcocho casero delicioso y aromático.
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