BIZCOCHO DE NARANJA 🍊Y LIMÓN 🍋 con Freidora de Aire!! 🤤🤤
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El bizcocho de naranja y limón con freidora de aire es una deliciosa y esponjosa opción para los amantes de los cítricos. La combinación de sabores entre la dulzura de la naranja y la acidez del limón crea un equilibrio perfecto que deleitará tu paladar. Además, la freidora de aire permite obtener un bizcocho ligero y saludable, ya que se cocina sin apenas aceite.
Este bizcocho se caracteriza por su textura suave y esponjosa, gracias a la incorporación de ingredientes como la harina, los huevos, el azúcar y el polvo de hornear. Además, la ralladura de naranja y limón le aporta un aroma y sabor cítrico irresistible.
La preparación de este bizcocho es muy sencilla. Primero, se baten los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Luego, se añade la ralladura de naranja y limón, así como el jugo de estas frutas para intensificar su sabor. Posteriormente, se incorpora la harina tamizada junto con el polvo de hornear, y se mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Una vez lista la masa, se vierte en un molde apto para la freidora de aire. La freidora se precalienta a la temperatura adecuada y se introduce el molde con la masa. El tiempo de cocción puede variar, pero por lo general, en unos 30-40 minutos el bizcocho estará listo. Se recomienda ir revisando su cocción con un palillo hasta que salga limpio al insertarlo en el centro del bizcocho.
Al finalizar la cocción, se retira el bizcocho de la freidora y se deja enfriar antes de desmoldarlo. Una vez frío, se puede espolvorear con azúcar glasé o decorar al gusto. El resultado será un bizcocho de naranja y limón jugoso, aromático y con un sabor cítrico irresistiblemente delicioso. ¡Una opción perfecta para acompañar el café de la tarde o disfrutar como postre!
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