BIZCOCHO DE MANZANA

BIZCOCHO DE MANZANA EN FREIDORA DE AIRE

✅Es la primera vez que consigo que me quede bien y super esponjoso un bizcocho en freidora de aire.

Y tenia que regalarte la receta.

Guárdatela porque la repetirás seguro.

Ingredientes:

45 gr de harina de avena

25 gr de almendra molida

1 manzana pequeña

3 huevos

1 cucharadita de levadura

20 ml de aceite

1 cucharadita aroma de vainilla

media cucharadita de canela

edulcorante al gusto

mermelada sin azúcar de melocotón

Diámetro del molde 15cm

Preparación:

Pela y trocea media manzana y el resto la reservas para decorar.

Tritúrala junto con las yemas, el aceite y el aroma de vainilla y reserva.

Monta las claras a punto de nieve. Cuando estén bien firmes añádele la mezcla anterior y integra bien todos los ingredientes.

Incorpora la harina de avena, la almendra molida, la canela, la levadura y el edulcorante.

Mezcla bien con movimientos envolventes para que no se escape el aire y añádalo a un molde que quepa en tu freidora de aire.

Te aconsejo que pongas papel vegetal, a mi se me olvidó y casi se me pega.

Añade la manzana cortada finita por arriba y cocínalo en la freidora de aire a 175 grados durante 25 minutos.

Deja enfriar y cuando este tibio pinta por arriba si quieres con mermelada sin azúcar de melocotón.

¡Y a disfrutar!

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BIZCOCHO DE MANZANA EN FREIDORA DE AIRE

Un delicioso bizcocho de manzana esponjoso y saludable, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes para BIZCOCHO DE MANZANA EN FREIDORA DE AIRE

  • 45 gr de harina de avena

  • 25 gr de almendra molida

  • 1 manzana pequeña

  • 3 huevos

  • 1 cucharadita de levadura

  • 20 ml de aceite

  • 1 cucharadita aroma de vainilla

  • Media cucharadita de canela

  • Edulcorante al gusto

  • Mermelada sin azúcar de melocotón

Instrucciones para BIZCOCHO DE MANZANA EN FREIDORA DE AIRE

Pela y trocea media manzana y el resto resérvala para decorar. Tritúrala junto con las yemas, el aceite y el aroma de vainilla y reserva. Monta las claras a punto de nieve y luego añade la mezcla anterior, integrando bien todos los ingredientes. Incorpora la harina de avena, la almendra molida, la canela, la levadura y el edulcorante. Mezcla con movimientos envolventes y vierte la mezcla en un molde apto para la freidora de aire. Coloca las finas rodajas de manzana por encima y cocina a 175 grados durante 25 minutos en la freidora de aire. Deja enfriar y si deseas, pinta la parte superior con mermelada sin azúcar de melocotón. ¡Disfruta de este delicioso bizcocho de manzana!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com