BERENJENAS SOFRITAS con THERMOMIX TM6

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Las berenjenas sofritas son una deliciosa opción para aquellos que aman los platillos vegetarianos. Con la Thermomix TM6, preparar esta receta se vuelve muy fácil y rápido. Las berenjenas, debido en su textura suave, son ricas en nutrientes y muy saludables. Es precisamente por esta razón que se han vuelto una verdura muy popular en la cocina vegetariana y vegana.

La receta de las berenjenas sofritas con Thermomix TM6 comienza por cortar en cubos la berenjena y luego colocándola en la bandeja de vapor para cocinar en la TM6. La TM6 ofrece la opción de cocinar al vapor, por lo que este proceso se vuelve sumamente sencillo y rápido. Una vez que las berenjenas están cocidas, se las sofrita utilizando la función de sofrito de la Thermomix TM6.

Para hacer el sofrito de berenjenas, se usan ingredientes como aceite de oliva, cebolla picada, ajo, tomate, sal y pimienta. La preparación del sofrito con la TM6 es muy fácil, ya que la máquina posee programas específicos para ello. Una vez que los ingredientes están cocidos, se mezclan con las berenjenas cocidas al vapor y se sirven.

Este platillo es perfecto para comer solo o acompañado de arroz o pasta. El sabor de las berenjenas sofritas es delicioso y su textura suave las hace ideales para ser mezcladas con otros ingredientes. Además, es una opción muy sana y nutritiva ya que se prepara con ingredientes frescos y sin agregar demasiado aceite.

En conclusión, la receta de las berenjenas sofritas con la Thermomix TM6 es una opción vegetariana saludable y deliciosa que se puede hacer en poco tiempo y que no requiere de mucho esfuerzo. Es una excelente opción para aquellos que quieren incorporar más verduras en su dieta o simplemente para aquellos que disfrutan de sabores frescos y naturales.

Receta completa en: