

Ingredientes:300 g alubias blancas cocidas,2 patatas medianas chascadas, 1 zanahoria en rodajas, 1/2 pimiento verde,,1/2 pimiento rojo, 1 cebolla,2 ajos,40 g aceite,150 g tomate, 1 cucharadita de pimentón, laurel, 600 g agua,1 pastilla caldo verduras, sal PREPARACION: Poner en el vaso la cebolla, ajo, pimientos y tomate 5 seg/!vel 5,bajar restos Añadir el aceite 10 min/120/ vel 1 Añadir el pimentón 10 seg/ vel 1 Agregar las patatas, zanahoria, laurel, agua, pastilla de caldo y sal 25 min/100/ giro inverso/ vel cuchara Incorporar las alubias 10 min/100/ giro inverso/ vel cuchara, reposar 5 min
Que aproveche!!
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