Recetas con sazón
Recetas con sazón
En el menú de la semana 44 de 2024 encontraréis recetas deliciosas y también un montón de ideas para que disfrutéis tanto de Halloween como del Día de Difuntos. Estamos emocionados porque la semana 44 incluye uno de los festivos más esperados del año, principalmente por los niños. Por ello, este menú será un poco …
La miel es un líquido fluido dulce y comestible creado por las abejas, principalmente por la abeja doméstica, a partir del néctar de las flores. Esta sustancia es recogida por las abejas y transportada a sus panales, luego la transforman y es recogida por el hombre mediante proceso que conocemos llamado apicultura. Nos adentraremos en …
El aceite de girasol se utiliza como aceite vegetal en nuestra cocina. Gusta mucho en la cocina porque tiene un sabor neutro y una alta tolerancia al calor. Generalmente se utiliza en repostería, freír y cocinar ciertos alimentos, aunque hay expertos que no lo ven muy beneficioso dado a que está refinado. Sin embargo, el …
Después de estos días de puente, celebración y de disfrutar de los dulces de Halloween y Todos los Santos, vamos a intentar volver a la rutina semanal con este menú para la semana 45 de 2024. Este menú está diseñado para ayudaros a volver a las comidas y cenas saludables y fáciles, proporcionandoos el impulso …
Hacer la cesta de la compra es uno de los gastos que se generan en casa. Las personas que nos gusta cocinar en casa y decidimos ahorrar todo lo que podamos, aplicaremos los mejores trucos para ahorrar en la cocina y organizarnos mucho mejor en la cesta de la compra. Para comenzar, se puede hacer …
Con el menú semanal 49 de 2024 despedimos el mes de noviembre y damos la bienvenida a nuestro amado mes de diciembre, con su magia, con su aire festivo y lleno de sabor.s Esta semana seguimos apostando por las recetas de cuchara, perfectas para reconfortarnos en los días más fríos, siempre con ingredientes auténticos, saludables …
Las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina, pero antes de sumergirnos en ellas, os traemos el menú semanal 50 de 2024 con recetas fáciles y deliciosas para hacernos estos días más sencillos. Estos días previos a Navidad suelen ser un torbellino de preparativos: regalos, compras y la organización logística para recibir a …
Con el menú semanal 51 de 2024 nos vamos a adentrar en los días más mágicos del año. Esta semana no solo encontraréis ideas para vuestras comidas y cenas habituales, sino también un menú especial pensado para luciros en Nochebuena. Como cada año, este menú especial incluye todo lo necesario para una velada inolvidable: 3 …
¡Vamos con una receta navideña hoy! Ajoblanco de castañas con rollitos de salmón ahumado. Veréis qué entrante más delicioso que no va a dejar indiferente a nadie. ¿Sabéis que podemos sustituir las almendras del clásico ajoblanco por castañas cocidas? Además, para simplificarnos un poco la vida no tendremos ni que preocuparnos por cocerlas, las vamos …
Sabéis que Thermomix no asa, de ahí que lo de “asadas” lo haya puesto entre comillas. La cocción de las castañas la haremos en este caso al vapor pero ya veréis como nuestras castañas se parecen mucho a las tradicionales castañas asadas. La ventaja de prepararlas así es que nos podemos despistar o dedicar a …
Deliciosas y jugosas albóndigas para nuestra dieta semanal. Son una maravilla, hechas con carne de pollo y condimentadas con un sabor muy tradicional. Además, están hechas con una salsa clásica de nuestra gastronomía española, con ajo, cebolla y vino blanco, para aportar un sabor que no dejarás de untar con pan. Tenemos una serie de …
Este bizcocho de ricotta y frambuesas nevado es la idea perfecta para estos días de celebración. Es esponjoso, suave y cremoso, con un toque de fruta. No olvidemos que los bizcochos con Thermomix son sencillísimos, ya que nuestro robot hace las mezclar y batidos con toda resolución. Solo queda verterlo en el molde y el …
El hummus es un clásico que siempre triunfa, pero esta vez vamos a darle un giro fresco y lleno de color preparando un hummus con yogur griego, pepino y zanahoria asada. Esta receta, además de ser rápida y sencilla, combina texturas cremosas y crujientes, ideales para un aperitivo ligero o como acompañamiento en cualquier comida. …
Hoy os proponemos un bizcocho de chocolate decorado para estas fechas. El bizcocho en sí está buenísimo. Es muy jugoso y contiene en su interior trocitos de manzana y cerezas en sirope. La decoración es sencilla pero vistosa. Sólo necesitamos más chocolate, unos conos, azúcar glas y alguna hojita de menta. Bizcocho de chocolate para …
Hoy os proponemos una tarta salada de guisantes y jamón, ideal para el aperitivo. La haremos con una lámina de hojaldre y pondremos en el interior guisantes, jamón y mozzarella. Esos ingredientes los cubriremos con una sencilla mezcla de nata, huevo y Parmesano. Los guisantes los cocinamos en Thermomix y la mezcla que os comentaba …
Os proponemos otro guiso de lentejas y verduras. Un primer plato cargado de propiedades y bajo en grasas. En este caso son lentejas con berenjena y zanahoria. Lo he servido con unos trocitos de pan carasau pero lo podéis acompañar con picatostes. Se prepara prácticamente solo y lo tendréis listo en poco más de media …
Estas magdalenas son muy completas, con mucho chocolate, jugosidad y algo de licor. Ahora puedes disfrutar de este manjar de una forma muy sencilla. Hacer magdalenas con Thermomix es super sencillo. Necesitas solo un minuto para mezclar los ingredientes, después llenar las cápsulas y el horno ya hará todo lo necesario para hacer estos pasteles …
Vamos a preparar una crema de verduras muy ligera con la que entrar en calor. Es una crema de zanahoria, naranja y calabacín ideal como entrante o primer plato. Se puede servir con un chorrito de aceite de oliva en crudo ya que, la crema en sí, apenas tiene grasa. La tendréis lista en unos …
Disfruta de este plato de cuchara con lo nutritivo de las legumbres. Son unas lentejas guisadas con chorizo y costillas, dos potentes proteínas para un plato de primera. Haremos unas lentejas de forma tradicional con un fondo de cebolla con pimentón. Después las guisaremos con nuestro sistema de giro a la izquierda para que se …
Hoy os proponemos una receta pensada para los más pequeños. Son unas albóndigas de merluza muy blanditas y de sabor suave que acompañaremos con una sabrosa salsa de tomate. Preparar este plato no nos llevará demasiado tiempo ya que las albóndigas se harán al vapor mientras cocinamos la salsa de tomate en el vaso. Podéis …