así rostizamos cerdo en freidora de aire. receta fácil
no tienes todo el tiempo del mundo para hacer una paleta de cerdo de la forma tradicional, aqui te dejo una idea de como puedes lograr el mismo sabor y suavidad en muchisimo menos tiempo con la moderna freidora de aire que ya todos tenemos a la mano pues es cada vez mas economica de conseguir y sobre todo versatil, te estare compartiendo mas videos hechos en este moderno aparato que llego para quedarse.
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El cerdo rostizado es un plato delicioso y jugoso que suele ser el centro de atención en muchas comidas y celebraciones. Tradicionalmente, el cerdo se ha rostizado en el horno durante horas, pero con la creciente popularidad de las freidoras de aire, ahora es posible obtener resultados igual de sabrosos en menos tiempo y con menos esfuerzo.
La freidora de aire es un electrodoméstico versátil que utiliza aire caliente en lugar de aceite para cocinar los alimentos. Esto significa que el cerdo rostizado cocinado en una freidora de aire es más saludable y contiene menos grasa que el cerdo tradicionalmente asado.
Para comenzar, necesitarás un trozo de carne de cerdo de buena calidad, preferiblemente una paleta o una pierna. Luego, deberás sazonar el cerdo con una mezcla de especias que incluya sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón y cualquier otra especia de tu elección.
Una vez que el cerdo esté bien sazonado, deberás precalentar la freidora de aire a una temperatura alta. Luego, coloca el cerdo en la canasta de la freidora y ajusta el tiempo de cocción según el peso de la carne. La freidora de aire cocinará el cerdo de manera uniforme y lo dejará crujiente por fuera y tierno por dentro.
Durante la cocción, es importante voltear el cerdo de vez en cuando para asegurarse de que se dore de manera uniforme. También puedes pincelar el cerdo con un poco de aceite para obtener una textura aún más crujiente.
Una vez que el cerdo esté dorado y cocido completamente, retíralo de la freidora y déjalo reposar durante unos minutos antes de servir. El resultado será un cerdo rostizado jugoso y lleno de sabor, que puede ser acompañado con una variedad de guarniciones, como puré de patatas, verduras asadas o ensalada.
En resumen, rostizar cerdo en una freidora de aire es una forma rápida y fácil de obtener un plato clásico y delicioso. Con la freidora de aire, el cerdo quedará crujiente por fuera y tierno por dentro, sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. ¡No dudes en probar esta receta fácil y disfrutar de un cerdo rostizado perfecto en menos tiempo!
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