Arroz negro cremoso con calamares en thermomix.

Hola a todos,

Aqui empezamos una nueva temporada,con una de las primeras recetas que os grabé.Pero al montar el video,borre un trozo y aunque os lo explicaba,muchos me seguis preguntando.

Por lo que he decidido volver a grabarlo.Espero que os guste,

Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en mardecastro62@hotmail.com y te asesoraré.

Ingredientes:

2 dientes de ajo

70 g de cebolla en trozos

80 g de aceite de oliva virgen extra

500 g de calamares limpios y cortados en trozos

70 g de tomate triturado en conserva

250 g de arroz de grano redondo

700 g de caldo de pescado muy caliente

2 sobres de tinta de calamar (disuelta en un poco de agua)

1 cucharadita de sal

Si os gusta el vídeo os agradecería que deis a Me gusta 👍

Email mardecastro62@hotmail.com

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Instagram:@mardecastro.thmx

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Más sobre Arroz negro cremoso con calamares en thermomix.

Arroz negro cremoso con calamares en thermomix

Una deliciosa y fácil receta de arroz negro cremoso con calamares, perfecta para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia.

Ingredientes para Arroz negro cremoso con calamares en thermomix

  • 2 dientes de ajo

  • 70 g de cebolla en trozos

  • 80 g de aceite de oliva virgen extra

  • 500 g de calamares limpios y cortados en trozos

  • 70 g de tomate triturado en conserva

  • 250 g de arroz de grano redondo

  • 700 g de caldo de pescado muy caliente

  • 2 sobres de tinta de calamar (disuelta en un poco de agua)

  • 1 cucharadita de sal

Instrucciones para Arroz negro cremoso con calamares en thermomix

{BREVE DESCRIPCION DE LA RECETA}

1. En el vaso de la Thermomix, añadir los dientes de ajo y la cebolla. Picar 5 segundos, velocidad 5.

2. Agregar el aceite de oliva y sofreír 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

3. Incorporar los calamares y el tomate triturado. Cocinar 10 minutos, temperatura Varoma, giro inverso, velocidad cuchara.

4. Añadir el arroz y rehogar 3 minutos, temperatura Varoma, giro inverso, velocidad cuchara.

5. Verter el caldo de pescado, la tinta de calamar disuelta en agua y la sal. Programar 13 minutos, temperatura Varoma, giro inverso, velocidad cuchara.

6. Dejar reposar unos minutos antes de servir.

¡Disfruta de este delicioso arroz negro cremoso con calamares en thermomix!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com