Arroz con leche de coco y mango en Thermomix

Hoy os traigo una receta de un postre muy original y diferente que estoy segura de que os va a encantar: arroz con leche de coco y mango.

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El arroz con leche de coco y mango en Thermomix es una deliciosa y exótica variante de este clásico postre que combina los sabores y texturas de la cocina asiática y latinoamericana. El arroz, cocido en leche de coco en la Thermomix, adquiere una cremosidad y dulzura especial que se equilibra perfectamente con el toque ácido y refrescante del mango.

El proceso de preparación de este postre es sencillo y rápido gracias a la ayuda de la Thermomix. Solo necesitarás poner el arroz, la leche de coco, el azúcar, la canela y la sal en el vaso de la Thermomix y programarla para que cocine a la temperatura y tiempo adecuados. Mientras tanto, puedes pelar y cortar el mango en cubos pequeños para añadirlos al final y darle un toque fresco y jugoso al arroz con leche.

Al finalizar la cocción, el arroz se habrá impregnado del aroma y sabor de la leche de coco, adquiriendo una textura cremosa y suave. Al añadir los cubos de mango previamente cortados, se crea un contraste de sabores que se complementan a la perfección. El dulzor del arroz con leche se ve resaltado por el toque ácido del mango, creando una combinación irresistible para los amantes de los postres tropicales.

Este arroz con leche de coco y mango en Thermomix es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como postre después de una comida o cena especial, o simplemente como un capricho dulce para consentirse a uno mismo. Su presentación colorida y exótica lo convierte también en una opción perfecta para sorprender a los invitados en una ocasión especial. Además, al ser preparado en la Thermomix, se garantiza una consistencia y textura perfectas, sin necesidad de estar pendiente de la cocción y removiendo constantemente.

Receta completa en: