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Cómo hacer Carbonara en Air Fryer

Una deliciosa y fácil receta de pasta carbonara hecha en la freidora de aire, perfecta para una comida rápida y sabrosa.

Ingredientes para Carbonara en Air Fryer

• 200g de pasta spaghetti
• 100g de bacon en dados
• 2 huevos
• 50g de queso parmesano rallado
• Pimienta negra molida al gusto

Instrucciones para Carbonara en Air Fryer

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete en una olla con agua hirviendo y sal.

2. Mientras tanto, en la freidora de aire, cocina el bacon hasta que esté crujiente.

3. En un bol, bate los huevos, agrega el queso parmesano y la pimienta. Mezcla bien.

4. Escurre la pasta y reserva un poco de agua de la cocción. Añade la pasta caliente al bol con la mezcla de huevo y queso, revolviendo rápidamente para que los huevos se cocinen con el calor de la pasta.

5. Agrega el bacon crujiente y mezcla bien. Si la salsa queda muy espesa, puedes añadir un poco de agua de la cocción de la pasta.

6. Sirve la carbonara en platos individuales y espolvorea un poco más de queso parmesano y pimienta negra molida por encima.

Receta completa en:
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