ALBÓNDIGAS en freidora de aire / EXPRESS MEATBALLS in air fryer
Ingredientes
– 250g de carne picada
al gusto.
– 1 huevo.
– 5 o 6 hojas de
hierba buena.
– 1 diente de ajo grande.
– Un chorrito de AOVE.
– Sal y pimienta al gusto.
OPCIONAL
– 1 sobre crema de setas
o champiñones.
– Arroz basmati hervido.
Ingredients
– 250g minced meat
to taste.
– 1 egg.
– 5 or 6 leaves
good grass.
– 1 large garlic clove.
– A splash of EVOO.
– Salt and pepper to taste.
OPTIONAL
– 1 envelope cream of mushrooms
or mushrooms.
– Boiled basmati rice.
Increíbles estas albóndigas que se hacen en minutos y sin nada de calorías, receta rápida, sana y sencilla, tan solo hay que meterlas en la freidora de aire y listo.
These incredible meatballs are made in minutes and without any calories, a quick, healthy and simple recipe, you just have to put them in the air fryer and that’s it.
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Más sobre ALBÓNDIGAS en freidora de aire / EXPRESS MEATBALLS in air fryer
Las albóndigas son una de las comidas reconfortantes por excelencia. Las puedes hacer en salsa de tomate, al horno, al vapor, fritas y de muchas otras formas. Pero si estás buscando una forma rápida y fácil de preparar estas deliciosas bolitas de carne, no busques más. Con una freidora de aire, puedes hacer albóndigas jugosas y doradas en poco tiempo.
Para hacer albóndigas en la freidora de aire, primero debes preparar la carne. Tradicionalmente, se utiliza una mezcla de carne molida, pan rallado, huevo y condimentos, como ajo y perejil. Una vez que tengas la mezcla lista, forma pequeñas bolitas de carne del tamaño que prefieras. Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar una cuchara medidora para hacer que todas las albóndigas sean del mismo tamaño.
Coloca las albóndigas en el cesto de la freidora de aire y rocía con aceite en spray. Esto ayudará a que se doren y a que queden crujientes por fuera. Una vez que las albóndigas estén en la freidora, establece la temperatura en unos 180-190 grados Celsius (356-374 grados Fahrenheit) y deja cocinar durante unos 12 a 15 minutos. Asegúrate de darles la vuelta a mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.
Las albóndigas en la freidora de aire quedan doradas por fuera y jugosas por dentro, sin necesidad de freírlas en una sartén llena de aceite. Además, no tendrás que preocuparte por el exceso de grasa en tu comida. Puedes servirlas con una salsa de tomate casera, puré de patatas, arroz o incluso como un aperitivo picante con una salsa de mayonesa y Sriracha. ¡Disfruta!
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