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Albóndigas caseras

Deliciosas albóndigas caseras preparadas con carne de res y cerdo, perfectas para acompañar con una salsa de tomate casera y un poco de arroz blanco.

Ingredientes para Albóndigas caseras

• 500g de carne molida de res
• 500g de carne molida de cerdo
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones para Albóndigas caseras

1. En un tazón grande, mezclar las carnes, el huevo, el pan rallado, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta.

2. Formar pequeñas albóndigas con la mezcla.

3. Calentar un poco de aceite en una sartén y dorar las albóndigas por todos lados.

4. Añadir una salsa de tomate casera y cocinar por unos minutos hasta que las albóndigas estén cocidas por dentro.

5. Servir las albóndigas calientes acompañadas de arroz blanco.

Receta completa en:
www.youtube.com