📍RECETA: Tallarines en salsa Carbonara SIN NATA | Receta Thermomix
Hola a todo el mundo. Bienvenidos un día más a la Cocina de Silro. Te gustaría saber cómo hacer una salsa carbonara sin nata …
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La pasta es uno de los platos más deliciosos y sencillos de preparar, y los tallarines son una excelente opción para aquellos que aman los platos de pasta. Una de las opciones más populares es la salsa Carbonara, pero en ocasiones puede resultar un poco pesado debido a la nata. Por suerte, existe una alternativa más liviana y saludable: los tallarines en salsa Carbonara sin nata.
Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de un delicioso plato de pasta sin tener que preocuparse por las calorías extra. Lo mejor de todo es que la receta se prepara en la Thermomix, lo que hace que el proceso sea aún más fácil y rápido.
Para empezar, se deben cocer los tallarines en agua con sal hasta que queden al dente. Mientras tanto, en la Thermomix se trituran unos dientes de ajo y cebolla, y se doran en una sartén junto con el bacon cortado en tiras finas. Cuando todo esté dorado, se añade la crema de leche junto con el huevo y el queso rallado, y se mezcla todo a fuego lento hasta que la salsa espese.
Una vez que los tallarines estén cocidos, se escurren y se mezclan con la salsa Carbonara hasta que estén bien cubiertos. Se pueden servir en un plato hondo y espolvorear con un poco más de queso rallado para darle un toque extra de sabor.
Este plato es una deliciosa opción para una cena rápida y fácil, que seguramente complacerá a toda la familia. Y lo mejor de todo es que, sin la nata, es una opción más saludable que la receta tradicional. ¡Disfrútala!
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