✅TARTA Tatín SALADA de Tomate🍅Cherry y Albahaca🌿 #freidoradeaire @cosoriespana / Cosori 12 litros

¡Hola cocinillas! 👩🏽‍🍳. Nos encanta veros de nuevo por aquí, y en esta ocasión, os vamos a dejar una tarta salada ESPECTACULAR, con un sabor muy especial, con pocos ingredientes, os va a encantar.

La vamos a preparar en nuestra Cosori de 12 litros mini horno, pero las podéis hacer en cualquier freidora de aire, y en el horno también.

⭐⭐⭐Si veis el vídeo y os queréis hacer con una freidora de aire, os dejamos el link de la tienda oficial de Cosori:

⭐Cosori Turbo Blaze: https://amz.run/7Epb

⭐Cosori 12Litros R121: https://amz.run/70Tw

⭐Cosori Dual Blaze 6.4l – P583S: https://amz.run/6dB3

⭐Cosori 4.7l – L501: https://amz.run/6dB6

⭐Cosori 5.5l – CP158: https://amz.run/6dBK

⭐Cosori 3.8l Lite – L401S: https://amz.run/6p7S

📝 Nuestra lista de vídeo recetas en Freidora de Aire Cosori: https://youtube.com/playlist?list=PLUF8eVTOxpzDUYR6bMes-VeunTuiy5lOv&si=bB8QCNjsXu9fJJjz

Mis favoritos de freidora de aire:

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Capítulos del vídeo 🎥🎥🎥:

00:00 – Inicio

00:24 – Presentación

00:41 – Ingredientes

01:19 – Elaboración

05:36 – A la freidora

07:29 – Resultado

07:57 – Le damos la vuelta

09:15 – Despedida

09:37 – Ingredientes

TARTA Tatín SALADA de Tomate🍅 y Albahaca🌿 Ingredientes y equipamiento:

⚫Un molde de 20 cm

🥐500 gr. de hojaldre fresco redondo

🍅40 tomates cherry

🌿Una pizca de sazonador italiano

🪔2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

🧂Un puñadito de sal y Pimienta negra recién molida

🍯1 cucharada de azúcar o de miel

🥖Un puñado de pan rallado

🥚1 huevo, ligeramente batido.

🌿Un puñado de hojas de albahaca

🪔Para servir: un espolvoreo de AOVE

Preparación:

📢 Si la queréis hacer en el horno Precalentamos el horno a 200ºC.

Engrasamos un molde tipo pyrex o similar para que no se nos pegue el hojaldre, podéis engrasar con aceite de oliva o con mantequilla, lo dejo a vuestra libre elección.

Colocamos los tomates en el fondo del molde con las cucharadas de aceite, la sal y la pimienta y el azúcar o la miel. Intentad que queden lo más juntos posibles.

Espolvoreamos con el pan rallado (lo que reducirá parte del zumo, a la hora de hornearse).

Ponemos el hojaldre y lo colocamos sobre los tomates, intentando meter los bordes por dentro para que queden todos los tomates casi encerrados.

Pintamos el hojaldre con el huevo ligeramente batido, sólo por la parte superior.

📢 Metemos en el horno y horneamos a 200ºC durante 20 minutos, o hasta que la masa de hojaldre esté dorado y hecho.

📢 En el caso de prepararlo en la freidora de aire, tenemos que precalentar a 185ºC durante 3 minutos, y programamos 185ºC, durante unos 16-17 minutos o hasta que veáis que se dora el hojaldre…

Lo sacamos del horno y lo dejamos que se enfríe un poco durante unos 5 minutos.

Ponemos un plato encima del molde y le damos la vuelta. Debéis de tener mucho cuidado, porque estará caliente y porque posiblemente salga algo de líquido extra de los tomates.

Una vez que la tarta está fría, le ponemos unas hojas de albahaca y de forma opcional, la puedes espolvorear con unas gotitas de aceite de oliva virgen extra. Añadimos sal y pimienta, si lo consideráis necesario.

📢 Nota: como recomendación para tomarla, se sirve fría, con carnes frías o quesos, aceitunas o ensaladas.

Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!

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Más sobre ✅TARTA Tatín SALADA de Tomate🍅Cherry y Albahaca🌿 #freidoradeaire @cosoriespana / Cosori 12 litros

La tarta Tatín salada de tomate cherry y albahaca es una deliciosa y sabrosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina la frescura de los tomates cherry con el aroma y sabor único de la albahaca, creando una combinación perfecta de sabores.

La base de la tarta está hecha con una masa crujiente y dorada, que le da un toque irresistible a cada bocado. Además, esta receta utiliza una freidora de aire de Cosori de 12 litros, lo que le da un acabado aún más perfecto y dorado a la tarta.

Los tomates cherry son el ingrediente estrella de esta receta, aportando un sabor dulce y jugoso que se complementa a la perfección con la albahaca fresca. La albahaca añade un toque de frescura y aroma a la tarta, elevando su sabor y convirtiéndola en una opción ideal para los amantes de la cocina mediterránea.

La freidora de aire de Cosori es el complemento perfecto para esta receta, ya que permite obtener una cocción uniforme y crujiente en la base de la tarta, sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Esto la convierte en una opción más saludable y ligera, sin renunciar al sabor y textura que caracteriza a la tarta Tatín.

En resumen, la tarta Tatín salada de tomate cherry y albahaca es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Su combinación de sabores frescos y crujientes, junto con la cocción perfecta que ofrece la freidora de aire de Cosori, hacen de esta receta una opción irresistible para los amantes de la buena cocina. ¡No puedes dejar de probarla!

Receta completa en: