El hummus con mejillones en escabeche es una combinación original y deliciosa que transforma un aperitivo clásico en una propuesta llena de sabor. Hay muchas versiones de hummus y todas están deliciosas.
Esta receta destaca por su sencillez y rapidez, ya que permite preparar un aperitivo vistoso en pocos minutos y con ingredientes fáciles de encontrar. Los mejillones en escabeche aportan personalidad al hummus y lo convierten en una alternativa diferente para sorprender a tus invitados sin complicarte en la cocina.
Puedes servirlo acompañado de pan tostado, picos, regañás o crudités de verduras para disfrutar de distintas texturas. Un chorrito del propio escabeche por encima y unos mejillones colocados como decoración serán el toque final perfecto para presentar este aperitivo de forma atractiva y apetecible.
Hummus con mejillones en escabeche
Delicioso hummus con garbanzos y mejillones en escabeche, para darle ese toque extra de sabor.
