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Veg Manchurian recipe | Restaurant style | Air fried manchurian balls
Una deliciosa y saludable versión de la receta de Veg Manchurian, preparada al estilo de restaurante y sin freír. Estas bolitas de manchurian son cocinadas en un air fryer para una opción más saludable y deliciosa.
Ingredientes para Veg Manchurian recipe | Restaurant style | Air fried manchurian balls
- 1 taza de col rallada
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 pimiento picado
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- Sal al gusto
- 2 cucharadas de almidón de maíz
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de cebollín picado
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharada de azúcar
Instrucciones para Veg Manchurian recipe | Restaurant style | Air fried manchurian balls
1. En un tazón grande, mezcla la col rallada, la zanahoria rallada, el pimiento, la cebolla, la salsa de soja, la salsa de tomate, el jengibre, el ajo, la pimienta negra, el aceite de sésamo y la sal.
2. Forma bolitas con la mezcla y reserva.
3. En otro tazón, mezcla el almidón de maíz, la harina de maíz y el agua para hacer una pasta.
4. Pasa las bolitas por la pasta y colócalas en la canasta del air fryer.
5. Cocina las bolitas en el air fryer a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
6. Mientras tanto, prepara la salsa mezclando el cebollín, el vinagre de arroz, la salsa de soja, el azúcar y un poco de agua en una sartén y llevando a ebullición.
7. Vierte la salsa sobre las bolitas de manchurian y sirve caliente.
¡Disfruta de este delicioso Veg Manchurian preparado de forma saludable en tu air fryer!
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